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一杯好咖啡來之不易,請好好珍惜!

2022-08-30 12:33:20責(zé)任編輯:阿啡瀏覽數(shù):167

詳細(xì)圖文科普下咖啡的一生,從種子到杯子,只為成就一杯好咖啡!圖1:咖啡的種子(精選帶殼豆中最好的)圖2:咖啡種苗培育的溫床

詳細(xì)圖文科普下咖啡的一生,從種子到杯子,只為成就一杯好咖啡!圖1:咖啡的種子(精選帶殼豆中最好的)圖2:咖啡種苗培育的溫床圖3:種子發(fā)芽了圖4:咖啡種苗圖5:咖啡幼苗圖6:咖啡苗圃圖7:移植到地里的小咖啡樹圖8:終于開花了,美美的圖9:咖啡樹開花后,要經(jīng)過8-10個(gè)月的成熟期,這是還沒成熟的咖啡果實(shí)圖10:成熟的咖啡果實(shí)(也叫咖啡櫻桃,果肉甜甜的)圖11:人工采摘咖啡(好咖啡都是人工采摘,只摘取成熟的果實(shí))圖12:咖啡鮮果交易(咖農(nóng)的收入就靠這了)圖13:咖啡初加工之水洗過程(去皮去肉發(fā)酵)圖14:咖啡初加工之干燥圖15:咖啡豆儲存圖16:咖啡豆出口前要經(jīng)過脫殼處理,還有人工手選圖17:終于到了烘焙廠或微型烘焙室里,進(jìn)行咖啡豆烘焙圖18:從生豆到熟豆的質(zhì)變,咖啡迷人的千香百味這個(gè)時(shí)候才表現(xiàn)出來圖19:咖啡豆用磨豆機(jī)研磨成粉(常用的是電動磨豆機(jī),還有手搖磨豆機(jī))圖20:多種方法萃取咖啡液:意式/手沖/虹吸/愛樂壓/法壓壺/土耳其壺等等;最后,才是一杯美美的咖啡,邀你享用!——完——喜歡阿啡原創(chuàng)的這組“咖啡生命圖From seed to cup”,請大方分享給你的小伙伴開開眼界吧

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