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世界上最棒的咖啡叫“待用咖啡”

2022-08-30 13:09:34瀏覽數(shù):217

【一段典故】我和朋友來(lái)到一個(gè)小咖啡館點(diǎn)了我們喜愛(ài)的咖啡。正當(dāng)我們端著咖啡準(zhǔn)備坐下時(shí),又進(jìn)來(lái)了兩位客人。他們徑直走到柜臺(tái)前

【一段典故】 我和朋友來(lái)到一個(gè)小咖啡館點(diǎn)了我們喜愛(ài)的咖啡。正當(dāng)我們端著咖啡準(zhǔn)備坐下時(shí),又進(jìn)來(lái)了兩位客人。他們徑直走到柜臺(tái)前對(duì)服務(wù)員說(shuō):“五杯咖啡,兩杯給我們,三杯待用。(Suspended)”  他們付了五杯的咖啡錢(qián),端著兩杯咖啡走了?! ∥覇?wèn)朋友:“什么是待用咖啡?(Suspended Coffee)”  “等一下你會(huì)明白的?!薄 ∮钟幸恍┤诉M(jìn)來(lái),兩位女士各自要了一杯咖啡付過(guò)帳走了。隨后,有三位律師付了七杯咖啡的款,一人一杯,另有四杯待用。我?guī)е鴮?duì)待用咖啡的疑惑,欣賞著咖啡館前廣場(chǎng)上陽(yáng)光明媚的冬色。這時(shí),進(jìn)來(lái)一位衣衫不整看上去像乞丐的老者,他輕聲的問(wèn)服務(wù)員︰“請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在有待用咖啡嗎?”  這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單,有人提前買(mǎi)了咖啡存在咖啡館,讓那些付不起咖啡款的人能夠享受一杯溫暖的咖啡。這個(gè)待用咖啡的傳統(tǒng)開(kāi)始于意大利的Naples,現(xiàn)已傳遍全世界的各個(gè)地方。在有些地方,不僅可以買(mǎi)待用咖啡,而且可以買(mǎi)待用三明治或者一份晚餐。【一份愛(ài)心】 給你可能從未見(jiàn)過(guò)的人買(mǎi)杯咖啡,這個(gè)想法你覺(jué)得怎么樣?“待用咖啡” 光聽(tīng)名字,像是時(shí)下最流行的花哨咖啡技藝,但其實(shí)一杯“待用咖啡” 比一杯拉花漂亮的拿鐵要溫暖得多。 “待用咖啡” 的意大利語(yǔ)是caffe sospeso,這個(gè)傳統(tǒng)起源于意大利南部城市那不勒斯的咖啡館,在那里人們可以提前多買(mǎi)一兩杯咖啡,給其他可能比較貧困的咖啡愛(ài)好者享用。 后來(lái)的囊中羞澀的顧客可以問(wèn)問(wèn)是否有“待用咖啡”,如果有就可以不用付錢(qián)也能喝上一杯熱熱的咖啡。 這個(gè)主意如今已經(jīng)在全球范圍內(nèi)在網(wǎng)絡(luò)上引起了轟動(dòng),歐洲和北美的咖啡店也都加入到了“待用咖啡”運(yùn)動(dòng)中來(lái),該活動(dòng)的Facebook主頁(yè)獲得了超過(guò)2.8萬(wàn)個(gè)“l(fā)ike”。 “待用咖啡” 在意大利有著悠久的傳統(tǒng),從二戰(zhàn)開(kāi)始慢慢流行起來(lái)。法新社曾報(bào)道稱,在歐洲經(jīng)濟(jì)受到重創(chuàng)的情況下,這個(gè)傳統(tǒng)在其他歐洲國(guó)家也漸漸固定下來(lái)。在保加利亞超過(guò)150家咖啡館加入進(jìn)來(lái)。 在加入此項(xiàng)傳統(tǒng)的咖啡館里,顧客們可以問(wèn)問(wèn)是否有“待用咖啡”提供,如果有就可以給他們提供咖啡飲品,這都是因?yàn)槟澄荒吧说纳菩闹e?!狙由扉喿x】回復(fù)“潛規(guī)則”,看“中國(guó)人出國(guó)喝咖啡被潛規(guī)則”回復(fù)“無(wú)人”,看“廈門(mén)驚現(xiàn)無(wú)人咖啡館”回復(fù)“勵(lì)志”,看“最好的咖啡勵(lì)志故事”

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