咖啡行業(yè)未來(lái)設(shè)計(jì)趨勢(shì)解讀，超有料！

愛(ài)咖啡，是一種優(yōu)雅的生活方式，愛(ài)咖啡，讓我們聚在一起！阿啡微信個(gè)人號(hào)：acoffee520，歡迎投稿交流【阿啡導(dǎo)讀】“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”，無(wú)形中，都市里的大部分人已經(jīng)把咖啡館當(dāng)成了“家”和“辦公室”之外的第三空間，他們?cè)谶@里充電，閱讀，會(huì)友，咖啡館的環(huán)境（設(shè)計(jì)風(fēng)格）也就成為了他們?nèi)セ虿蝗ツ羌铱Х瑞^的其中一個(gè)理由。這篇文章就圖文并茂的為我們解讀咖啡館及咖啡品牌設(shè)計(jì)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，并歸納為一個(gè)詞：歸本主義，想進(jìn)入咖啡這個(gè)行業(yè)的一定要看看。 咖啡文化在西方文化逐漸滲透下開始在中國(guó)風(fēng)靡，隨著生活節(jié)奏加快，對(duì)生活品質(zhì)的要求提高，一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅的咖啡館，一杯香濃的咖啡成為人們現(xiàn)代生活中，商務(wù)、休閑乃至戀愛(ài)中必不可少的一部分。在中國(guó)很多城市咖啡館伴隨著咖啡文化的成長(zhǎng)也如雨后春筍般破土而出，成為追求品質(zhì)生活的人群新的消費(fèi)時(shí)尚，裝點(diǎn)著都市風(fēng)情。 近年來(lái)，以星巴克，COSTA為主的美歐派系咖啡館，占領(lǐng)著中國(guó)商務(wù)咖啡很大的市場(chǎng)份額；以上島為代表的島系咖啡曾經(jīng)占據(jù)著中國(guó)咖啡市場(chǎng)94%份額；以咖啡陪你，漫咖啡為代表的新興勢(shì)力韓系咖啡也是正以強(qiáng)勁的速度擴(kuò)張占領(lǐng)中國(guó)咖啡市場(chǎng)；更有中國(guó)本土講究差異化的的自主品牌咖啡館不斷在誕生。 中國(guó)咖啡市場(chǎng)迅速發(fā)展，咖啡消費(fèi)更是增速驚人，新生品牌如何凸顯風(fēng)格與個(gè)性，滿足人們基本需求之上的更高精神需求，成為如何立足一方的重中之重。 但不管是美歐派系的星巴克，或是發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁的韓系咖啡，“歸本主義”占據(jù)著重要地位。 “歸本主義”是未來(lái)咖啡行業(yè)品牌形象設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，歸本主義設(shè)計(jì)，注重材料本質(zhì)的運(yùn)用，凸顯原始原生態(tài)，崇尚以自然為中心，通過(guò)對(duì)光線與色彩的運(yùn)用使空間靈動(dòng)，利用空間強(qiáng)大的發(fā)展力量，前后延伸、上下串通，左右交融，使運(yùn)動(dòng)的空間具有無(wú)窮連續(xù)的可塑性。并大膽吸收人類歷史各風(fēng)格門類的藝術(shù)成就裝飾元素，服務(wù)于設(shè)計(jì)的空間，結(jié)合獨(dú)特的光線效果，營(yíng)造出浪漫詩(shī)意的靈動(dòng)空間。致力于建筑人與大自然的中介，在城市建造另一個(gè)世界，讓人們?cè)谖镉麢M流都市里，重新回到大自然的懷抱，讓人們?cè)诙际袖摻罨炷恋膮擦掷?，找到靈魂的棲息地。 而對(duì)于行業(yè)內(nèi)的品牌設(shè)計(jì)，表現(xiàn)風(fēng)格與形式也在歸本主義基礎(chǔ)上趨于文藝復(fù)古，對(duì)于咖啡這個(gè)外來(lái)文化而言，在經(jīng)過(guò)逐本求源后，能夠沉淀下來(lái)的還是應(yīng)該以國(guó)外文化為主。 歸本主義森林等原生態(tài)風(fēng)格設(shè)計(jì)，多用木質(zhì)、復(fù)古物件裝飾，正好符合當(dāng)前咖啡業(yè)界，注重輕商務(wù)風(fēng)格，將消費(fèi)人群鎖定在女性消費(fèi)者的需求。 如今“歸本主義”設(shè)計(jì)在咖啡業(yè)界對(duì)不論是本土咖啡、韓系咖啡、歐美系咖啡的起到了非常重要的影響，結(jié)合種種因素可以預(yù)見(jiàn)歸本主義，在咖啡行業(yè)的派系紛爭(zhēng)中起至關(guān)重要關(guān)鍵作用，歸本主義也必將引領(lǐng)著未來(lái)咖啡館設(shè)計(jì)趨勢(shì)。（以上部分內(nèi)容源自“心銘舍”微信號(hào)，文：Jem，圖源于網(wǎng)絡(luò)，感謝分享）【延伸閱讀】回復(fù)“算賬”，看“幫你算筆帳：開家咖啡館要花多少錢？！”回復(fù)“本質(zhì)”，看“看透咖啡館的本質(zhì)再開店”回復(fù)“夢(mèng)想”，看“就想在街角開家暖暖的咖啡館”回復(fù)“開店”，看“開家咖啡館的盈利點(diǎn)|技術(shù)門檻|生存空間全解讀”回復(fù)“擺盤”，看“擺盤的藝術(shù)”回復(fù)“門面”，看“最吸引人的小店門面”回復(fù)“環(huán)境”，看“格調(diào)很高的咖啡館環(huán)境欣賞”回復(fù)“設(shè)計(jì)”，看“咖啡館周邊絕妙設(shè)計(jì)，咖啡館經(jīng)營(yíng)者必看！”回復(fù)“裝修”，看“咖啡館裝修設(shè)計(jì)案例，分享給有咖啡館夢(mèng)想的你”回復(fù)“吧臺(tái)”，看“有一種霸氣叫咖啡吧臺(tái)！國(guó)外最新吧臺(tái)實(shí)例欣賞”更多精彩，值得期待！《咖啡精品生活》微信公眾號(hào)，愛(ài)咖啡愛(ài)生活的人都在關(guān)注！