買(mǎi)好咖啡,上阿啡的店就購(gòu)了天天都是好星情 :)之前我們發(fā)布了這篇文章手沖控都愛(ài)巴拿馬咖啡介紹了巴拿馬咖啡受歡迎的原因這些年來(lái)巴拿馬知名莊園的咖啡價(jià)格也是逐年上漲競(jìng)標(biāo)批次的瑰夏已經(jīng)“貴出天際”
阿啡的店每年都會(huì)引進(jìn)巴拿馬翡翠莊園的好豆子上個(gè)月上線(xiàn)的這只巴拿馬·陽(yáng)光鉆石山翡翠莊園日曬卡杜艾風(fēng)味飽滿(mǎn)甜感突出且性?xún)r(jià)比很高很適合手沖控作為日??诩Z豆飲用長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼輕松帶走
星情物語(yǔ) | 精品咖啡熟豆巴拿馬·陽(yáng)光鉆石山2022年新產(chǎn)季翡翠莊園日曬卡杜艾生豆產(chǎn)國(guó):巴拿馬 Panama生豆產(chǎn)區(qū):波奎特 Boquete出品莊園:翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda種植地塊:Canas Verdes & Jaramillo種植海拔:1400m-1700m單一豆種:卡杜艾 Catuai處理法:陽(yáng)光日曬 Natural等級(jí):SHB極硬豆批次:2022年新產(chǎn)季微批次烘焙度:中度偏淺 Light to Medium烘焙時(shí)間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】桃子/莓果/葡萄干酸質(zhì)柔和/口感圓潤(rùn)/甜感突出持久【沖煮建議】1:16粉水比,93度水溫,悶蒸20s后正式注水,分兩段緩慢注水完成。
翡翠莊園>大名鼎鼎的瑰夏王朝翡翠莊園位于巴拿馬巴魯火山一角的波奎特小鎮(zhèn)。1964 年瑞典裔美國(guó)金融家魯?shù)婪颉け说蒙诵?,移居波奎特,并買(mǎi)下翡翠莊園以經(jīng)營(yíng)乳業(yè)為主。后來(lái),他的兒子普萊斯·彼得森在美國(guó)取得神經(jīng)化學(xué)博士學(xué)位,卻回到波奎特協(xié)助父親經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。普萊斯接手后悉心經(jīng)營(yíng)咖啡,創(chuàng)造出數(shù)個(gè)咖啡品牌,其中大名鼎鼎的“瑰夏”(Geisha,也稱(chēng)“藝妓”)曾數(shù)次獲得世界精品咖啡賽冠軍。翡翠莊園和瑰夏也由此成為咖啡界熱議的話(huà)題?!?分鐘愛(ài)上咖啡》
翡翠莊園鉆石山>手沖控的口糧首選!鉆石山(Diamond Mountain)是翡翠莊園的四大品牌之一,栽種的是傳統(tǒng)品種(卡杜艾Catuai、鐵皮卡Typica、波旁Bourbon),栽種于巴魯火山右方波奎特產(chǎn)區(qū),Canas Verdes and Jaramillo兩區(qū)域的郊外山坡上,海拔約在1400-1700M之間,該區(qū)的火山土壤是種植咖啡的絕佳地點(diǎn),豐富的火山礦物土壤,原始森林也提供咖啡樹(shù)足夠的遮陰環(huán)境,這樣得天獨(dú)厚的條件,使得生產(chǎn)出的咖啡豆具有豐富又復(fù)雜的水果香氣、巧克力、香料甜感明顯等風(fēng)味特色。鉆石山是環(huán)境友善(Eco-friendly)、雨林聯(lián)盟認(rèn)證(Rainforest Alliance Certified)認(rèn)證的咖啡,也是能突顯巴拿馬波奎特產(chǎn)區(qū)地域風(fēng)味的絕佳咖啡。
這款“陽(yáng)光鉆石山”日曬卡杜艾是阿啡的店微店首次引進(jìn)的翡翠莊園高性?xún)r(jià)比手沖好豆歡迎大家?guī)ё咂疯b也愿我們用心挑選的每一款好咖啡都能帶給您滿(mǎn)滿(mǎn)的好星情 :)
阿啡的店微店熱銷(xiāo)的唐佩佩水洗卡杜艾也歡迎一起打包帶走
還有巴拿馬極品瑰夏一喝滿(mǎn)滿(mǎn)好星情 :)
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