新冠疫情如何影響國際咖啡貿(mào)易？

新冠病毒對(duì)于全球咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的影響已經(jīng)顯而易見，但對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上不同領(lǐng)域的企業(yè)，甚至不同地區(qū)的企業(yè)，都會(huì)有截然不同的影響。

 

這次，Sprudge采訪了多位國際咖啡貿(mào)易商，了解疫情是如何影響他們所在的咖啡領(lǐng)域。

 

精品咖啡協(xié)會(huì)首席可持續(xù)發(fā)展官兼知識(shí)發(fā)展官Kim Ionescu

 

據(jù)我所知，答案是“供應(yīng)減少和恐慌性購買”都在發(fā)生。在供應(yīng)減少方面，由于缺少可用的集裝箱而延遲了出口，港口減少了人員以遵守社會(huì)疏離協(xié)議，陸上運(yùn)輸在生產(chǎn)和消費(fèi)國也都放慢了速度。為了應(yīng)對(duì)這些延誤以及對(duì)持續(xù)不斷加劇的延誤的預(yù)測(cè)，尤其可能發(fā)生在咖啡生產(chǎn)國，咖啡零售商企業(yè)正在積壓庫存。

 

從對(duì)新冠病毒的影響的一項(xiàng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)生產(chǎn)商都認(rèn)為疫情威脅到其業(yè)務(wù)，許多人將其視為“存在的威脅”。

 

Royal Coffee首席執(zhí)行官M(fèi)ax Nicholas-Fulmer

 

我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一些相當(dāng)驚慌的現(xiàn)貨購買。短期內(nèi)，隨時(shí)可能出現(xiàn)的供應(yīng)中斷與生產(chǎn)國的農(nóng)民和工人的健康幾乎沒有太大的關(guān)系。從長遠(yuǎn)來看，是否能夠獲得資金支持將影響生產(chǎn)國咖啡的產(chǎn)量和質(zhì)量，以及整體經(jīng)濟(jì)是否健康將影響到我們客戶的需求。不論好壞，所有這一切的贏家可能都是資本雄厚的跨國公司，而不是當(dāng)?shù)鬲?dú)立企業(yè)。在這一切說不定之前，這可能會(huì)引發(fā)整個(gè)供應(yīng)鏈的新一輪整合。

 

VeraEspíndolaRafael，SCA董事會(huì)成員

 

在墨西哥，我們正處于采摘季的尾端。運(yùn)輸仍然沒有任何限制，因此我們希望這有助于將咖啡送至正常運(yùn)行的工廠和港口。兩三周前，我在瓦哈卡州（Oaxaca），您可能已經(jīng)聽說過農(nóng)民以較低的價(jià)格出售咖啡，因?yàn)樗麄儞?dān)心他們?cè)趲字軆?nèi)將無法出售任何咖啡。

 

Red Fox Coffee Merchants的聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁Aleco Chigounis

 

所有這些的影響是非常顯著的。就每天發(fā)布和交付給客戶的咖啡量而言，我們的數(shù)量大為減少，可能多達(dá)50％。我們還沒有看到太多的恐慌性購買。我們最擔(dān)心的是應(yīng)收帳款和客戶的付款能力。這已經(jīng)成為一個(gè)問題，但是我們正在努力解決這一問題，并且我們與他們之間的溝通非常緊密。

 

但這對(duì)我們來說是最大的障礙：在這種情況下，進(jìn)口商確實(shí)有能力為烘焙商做更多的事情，而我們卻沒有。

 

我們正在看到增長放緩，例如墨西哥和埃塞俄比亞實(shí)行隔離政策對(duì)我們帶來了負(fù)面影響。在哥倫比亞也實(shí)行了宵禁政策。

 

在秘魯和墨西哥，除非您的車輛被認(rèn)為是必不可少的，否則在許多地方都不允許您進(jìn)入產(chǎn)區(qū)。在哥倫比亞聽，有五次嘗試用卡車承攬集裝箱的，只有一種被允許。港口仍然開放，但我們關(guān)注的問題之一是集裝箱短缺，這將產(chǎn)生巨大影響。

 

Mercanta創(chuàng)始人兼董事總經(jīng)理Stephen Hurst

 

總體而言，英國，歐洲大陸和北美幾乎處于停頓狀態(tài)。供應(yīng)方中斷尚未出現(xiàn)，但集裝箱短缺已經(jīng)成為了現(xiàn)實(shí)問題。

 

對(duì)于許多生產(chǎn)國來說，咖啡在財(cái)政和社會(huì)上都是重要的產(chǎn)品，它將找到出路。目前倉庫，港口和運(yùn)輸公司正在“正常”開展工作，但海關(guān)和跨境運(yùn)輸偶爾容易受阻。

 

雖然咖啡生產(chǎn)國，例如巴西雷亞爾和哥倫比亞比索兌美元出現(xiàn)大幅貶值，但在消費(fèi)國，例如挪威克朗，瑞典克朗，英鎊，歐元，匈牙利，羅馬尼亞，南非等貨幣也是如此。這讓精品咖啡豆這些市場(chǎng)中的價(jià)格明顯上漲，有時(shí)甚至是急劇上升。

 

我個(gè)人認(rèn)為，此次危機(jī)的主要副作用將是對(duì)所謂的直接貿(mào)易業(yè)務(wù)的重新評(píng)估。烘焙商現(xiàn)在所訂購的咖啡數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他們的需要，最終無錢支付，以及價(jià)格（由于貨幣兌美元匯率下跌）比之前搞了10-15％。這種（非付款/違約）的連鎖反應(yīng)將波及到供應(yīng)商的生產(chǎn)鏈，我們已經(jīng)聽說有進(jìn)口商和烘焙商開始取消購買合同。

 

Cafe imports

 

我們進(jìn)口咖啡生豆的主要國家（例如美國，英國，澳大利亞和德國）在繼續(xù)接收國際貨物的同時(shí)，對(duì)港口的運(yùn)營做了一些限制。有限的工作人員和有關(guān)咖啡處理的必要預(yù)防措施自然會(huì)導(dǎo)致一些延遲，但到目前為止，我們?nèi)匀豢梢允盏綇脑a(chǎn)國發(fā)貨的咖啡。

 

關(guān)鍵詞：咖啡貿(mào)易

 

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