只要你家還有紅薯和雞蛋，就能做香甜軟糯的紅薯布丁，香滑軟嫩還超低卡，大人和寶寶都很愛吃，不用喊媽，自己動(dòng)手就能做。布丁在很多人的印象是熱量比較高的小點(diǎn)心，這次改良了配方，把常用的淡奶油換成了牛奶，風(fēng)味也不輸喔。咬一口QQ彈彈，還帶著蛋奶的香氣，味道真的超驚喜！紅薯布丁參考量：8個(gè)去皮紅薯 140G低筋面粉40G牛奶40G雞蛋1個(gè)香草精2滴植物油適量注：1、沒有香草精，可以不用。2、給寶寶吃的話，牛奶可以換成寶寶奶粉加水。①準(zhǔn)備140G的去皮紅薯，切成小塊，上鍋蒸熟后搗爛，加入40G低筋面粉，攪拌均勻。（如果你的紅薯泥太濕，可以再適當(dāng)加點(diǎn)面粉調(diào)和。）②揉好的紅薯面團(tuán)分成20G一個(gè)的小球。③在方格模具中刷一層薄薄的植物油。④把揉成小球的紅薯面團(tuán)放進(jìn)磨具中，用手指沿著模具的邊緣按壓成一樣的形狀。40G牛奶、1個(gè)雞蛋、2滴香草精拌勻過篩，倒入模具中。蓋上保鮮膜放進(jìn)蒸鍋，水開后蒸15分鐘，再關(guān)火燜2分鐘就好了。剛出鍋的紅薯布丁香氣撲鼻，咬一口細(xì)膩綿軟。一口duanduangduang，簡(jiǎn)單好吃又低卡，誰能不愛？如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)材料x4，步驟x2材料x5，步驟x3紅紅紅草莓提拉米蘇

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