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飲品界（www.coffinance.com）消息，近日在非洲優(yōu)質(zhì)咖啡協(xié)會(huì)（AFCA）召開(kāi)的第18次會(huì)議上，與會(huì)人員抱怨咖啡價(jià)格低廉，這給全世界大多數(shù)咖啡種植者帶來(lái)了極具的失望感，使他們不斷地面臨虧損。
咖啡價(jià)格依然過(guò)低
根據(jù)肯尼亞內(nèi)羅畢咖啡交易所（NCE）的數(shù)據(jù)，2019年12月咖啡在肯尼亞拍賣(mài)交易的咖啡豆總金額為13億先令（約1300萬(wàn)美元），低于2018年同期的22億先令，跌幅超過(guò)41％。
肯尼亞內(nèi)羅畢咖啡交易所首席執(zhí)行官Daniel Mbithi在論壇上說(shuō)，“盡管全球價(jià)格有所回升，但2019年12月底的平均價(jià)格仍低于2018年同期。2018年12月交易所拍賣(mài)的咖啡價(jià)格為176美元/50公斤，而2109年同期的價(jià)格僅為150美元/50公斤，跌幅25.73%。”
國(guó)際咖啡組織（ICO）的首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家Denis Seudieu也在會(huì)上指出，由于市場(chǎng)上的許多國(guó)家可能因當(dāng)前價(jià)格過(guò)低而停止種植和生產(chǎn)，因此預(yù)計(jì)未來(lái)優(yōu)質(zhì)的咖啡豆可能稀缺。作為一個(gè)全球咖啡組織（指國(guó)際咖啡組織），我們擔(dān)心價(jià)格的下跌趨勢(shì)可能會(huì)使農(nóng)民士氣低落，從而導(dǎo)致減產(chǎn)，即使消費(fèi)需求以每年2％的健康速度增長(zhǎng)。自2016年以來(lái)，市場(chǎng)“咖啡的價(jià)格一直在持續(xù)下降，今天的價(jià)格比十年平均水平低30％。”
尋找新的價(jià)格發(fā)現(xiàn)機(jī)制
非洲優(yōu)質(zhì)咖啡協(xié)會(huì)執(zhí)行董事Samuel Kamau也認(rèn)為，咖啡品牌連鎖店參與者需要加快討論和建議，以建立新的價(jià)格發(fā)現(xiàn)機(jī)制。據(jù)他介紹，這將有助于控制全球市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)。
在美國(guó)于2018年退出ICO之后，由于紐約咖啡交易所（NYCE）不再合理，有關(guān)支持其他價(jià)格發(fā)現(xiàn)機(jī)制的討論正在咖啡行業(yè)內(nèi)不斷涌現(xiàn)。
Kamau認(rèn)為，不管紐約商品交易所如何，生產(chǎn)商都可以轉(zhuǎn)向各國(guó)建立的價(jià)格平臺(tái)，例如分別位于肯尼亞的內(nèi)羅畢咖啡交易所和印度尼西亞的雅加達(dá)咖啡交易所。
肯尼亞農(nóng)業(yè)和食品管理局（AFA）局長(zhǎng)安東尼·穆里西（Anthony Muriithi）說(shuō)，農(nóng)民除了生產(chǎn)成本高和氣候影響日益嚴(yán)重之外，還遭受著低廉價(jià)格的困擾。
穆里西表示，“我們已經(jīng)制定了一系列旨在保護(hù)農(nóng)民免受當(dāng)前價(jià)格波動(dòng)的影響的戰(zhàn)略。我們正在實(shí)施新的行業(yè)法規(guī)，修訂標(biāo)準(zhǔn)，改善優(yōu)質(zhì)種子的供應(yīng)，并審查當(dāng)前的法律框架。”
關(guān)鍵詞：非洲咖啡
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