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飲品界（www.coffinance.com）消息，一項新研究表明，氣候變化可能會破壞巴西的咖啡生產。
該研究的模型表明，巴西東南部的Matas de Minas Gerai和Montanhas，doEspíritoSanto都將在2050年變得更加溫暖和干燥，而這些地區(qū)的咖啡產量占巴西阿拉比卡咖啡產量的20％以上。研究人員預測，該地區(qū)的平均溫度將升高1.7攝氏度，年降水量將從目前的1,257毫米減少到1,199毫米。結合起來，這將意味著適用于咖啡種植的面積減少60％，這可能以消極的方式嚴重影響成千上萬的生計。
全球大約有2500萬小農咖啡種植者，據估計，非洲，中美洲和南美洲共約有1億人的生活依賴于咖啡生產。該研究負責人表示，“由于咖啡生產是該地區(qū)社會，經濟和文化發(fā)展的核心，小農，政府，非政府組織，學術界和政策制定者應攜手合作，在該地區(qū)實施農林業(yè)系統(tǒng)，以應對氣候變化和保護措施帶來的威脅。”
解決這個問題的一種方法是農林業(yè)，用來描述一種農業(yè)土地管理系統(tǒng)，在該系統(tǒng)中，樹木與農作物一起種植以控制日常溫度。如果遮蔭效果達到50％可以將每日溫度降低2–3攝氏度。研究發(fā)現(xiàn)，農林業(yè)系統(tǒng)可以幫助維持目前適合咖啡生產的面積的約75％。
研究作者指出，“在600至800米海拔之間的區(qū)域，農林業(yè)系統(tǒng)有可能提高咖啡的適用性。在800米至1200米之間的地區(qū)，具有50％遮蔭的農林業(yè)系統(tǒng)有望產生類似的積極影響，但也會產生消極影響。” 研究還發(fā)現(xiàn)，如果不實施農林業(yè)系統(tǒng)，海拔800至1200米之間的地區(qū)仍將是咖啡生產的理想選擇。但是，600至800米之間的區(qū)域將承受損失。有好處的是，1200米至1800米之間的區(qū)域可能會提高咖啡生產的適用性。因此，它可能不像乍看起來那樣可怕。
關鍵詞：巴西咖啡，氣候變化
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