大咖周報(bào) | OATLY在華首家工廠正式開幕，Nespresso Momento商用咖啡機(jī)全面上市

精選全球咖啡茶飲行業(yè)一周熱點(diǎn)資訊Nov. 13th~ Nov. 18th大咖周報(bào)01.11月18日，OATLY在華首家工廠正式開幕。該工廠位于馬鞍山市，此開幕儀式為OATLY GO BLUE里程碑式的新起點(diǎn)。GO BLUE是OATLY崇尚營(yíng)養(yǎng)健康、信任公開、可持續(xù)發(fā)展，為植物基行業(yè)生態(tài)和Blue Generation展開的藍(lán)圖。（來自：OATLY官方）OATLY發(fā)布2021財(cái)年第三季度財(cái)報(bào)，當(dāng)季共營(yíng)收1.7億美元，同比增長(zhǎng)49.2%；凈虧損4119.3萬美元，2020年同期凈虧損1040.7萬美元。財(cái)報(bào)中顯示，本季度虧損主要為疫情影響導(dǎo)致的食品商家閉店，以及工廠事故導(dǎo)致的產(chǎn)能不足。長(zhǎng)期來看，公司將拓展全球產(chǎn)線、擴(kuò)大規(guī)模效益并持續(xù)提升營(yíng)收，預(yù)期毛利率將超過40%，調(diào)整后EBITDA將接近20%。（來自：品牌星球BrandStar）02.Nespresso濃遇咖啡的全新商用咖啡機(jī)Nespresso Momento現(xiàn)已全面上市。該系列包括3款機(jī)型，Momento 100與Momento 200分別以單頭雙頭滿足不同用量需求，Momento 120新增了奶沫功能，可智能識(shí)別全系列14款咖啡膠囊，搭配可回收包裝與節(jié)水節(jié)能裝置，旨在提供純正、可持續(xù)、高品質(zhì)的咖啡體驗(yàn)。（來自：Nespresso濃遇咖啡官方微信公眾號(hào)）03.McCafe麥咖啡推出盲盒咖啡，購(gòu)買任意麥咖啡大杯飲品可隨機(jī)獲得萌寵蛋白霜一份，包括5個(gè)常規(guī)款與2個(gè)隱藏款。盲盒咖啡自11月17日-1月11日在全國(guó)門店開售，限量200萬杯。（來自：麥咖啡微信公眾號(hào)）04.瑞幸咖啡推出圣誕季第二波限定飲品，包括圣誕甜心厚乳拿鐵與圣誕可可生椰拿鐵。（該資訊來自瑞幸咖啡官方微博）05.永璞咖啡聯(lián)手螞蟻森林推出限定云南森林風(fēng)味閃萃咖啡液，銷售所得利潤(rùn)將用于滇金絲猴全境保護(hù)項(xiàng)目?？Х纫哼x用云南阿拉比卡咖啡豆，采用精細(xì)化水洗工藝，并在咖啡中混合了草本與堅(jiān)果的香味。該新品已上架永璞天貓旗艦店，預(yù)售價(jià)為49元/175克/盒。（來自：永璞咖啡微信公眾號(hào)）06.Tims中國(guó)關(guān)聯(lián)公司天好（中國(guó)）投資有限公司因虛假宣傳遭罰款20萬元。消費(fèi)者反映Tims旗艦店所售小甜圈凍干咖啡粉宣稱無糖，但營(yíng)養(yǎng)表碳水化合物含量高達(dá)60.1g，經(jīng)查明，該產(chǎn)品不符合含量聲稱“無糖”的規(guī)定。（來自：贏商網(wǎng)）07.天眼查APP顯示，喜茶并購(gòu)新式茶飲品牌野萃山，持有后者60％股份。野萃山關(guān)聯(lián)公司深圳市豪麟餐飲有限公司新增聶云宸為董事長(zhǎng)，喜茶為第一大股東，公司注冊(cè)資本增至約34.53萬元。（來自：天眼查）企查查APP顯示，喜茶關(guān)聯(lián)公司深圳美西西餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更，公司經(jīng)營(yíng)范圍新增化妝品零售。（來自：企查查）08.廣鐵集團(tuán)廣州動(dòng)車組餐飲公司推出高鐵奶茶，一杯26元。高鐵奶茶又名“那個(gè)女孩”，包裝上印有高鐵餐飲乘務(wù)員形象，目前已推出晴雪茉莉水果茶、金色瀾卡（港式）原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶等4款茶飲。（來自：觀察者網(wǎng)）09.天眼查App顯示，蜜雪冰城股份有限公司申請(qǐng)注冊(cè)了“蜜雪泳城”、“蜜雪水城”、“冪雪冰城”等多個(gè)商標(biāo)，國(guó)際分類涉及方便食品、啤酒飲料等，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為申請(qǐng)中。（來自：天眼查）10.元?dú)馍侄ㄏ聝?nèi)部目標(biāo)，預(yù)計(jì)2022年底在全國(guó)鋪設(shè)10萬臺(tái)智能貨柜。目前元?dú)馍忠呀M建多個(gè)團(tuán)隊(duì)嘗試智能貨柜項(xiàng)目，各個(gè)團(tuán)隊(duì)需要自負(fù)盈虧。該項(xiàng)目始于今年9月，兩個(gè)月內(nèi)已經(jīng)在十幾個(gè)城市鋪設(shè)了數(shù)千臺(tái)智能貨柜。（來自：晚點(diǎn) LatePost）11.中國(guó)風(fēng)原創(chuàng)茶果酒品牌落飲完成近千萬美元Pre-A輪融資。本輪融資由BAI資本領(lǐng)投、XVC、天圖資本跟投，為該品牌不到一年內(nèi)完成的又一輪融資。落飲主打國(guó)風(fēng)茶果酒系列產(chǎn)品，現(xiàn)已推出大紅袍西柚、滇紅青梅/玫瑰、單叢蜜桃、茉莉荔枝等多個(gè)風(fēng)味系列。（來自：36氪）12.檸檬茶品牌檸季官宣其上海首店將于11月20日正式開業(yè)。該店位于上海長(zhǎng)寧龍之夢(mèng)，將推出多款上海限定新品。（來自：檸季檸檬茶官方微博）13.11月12日，新茶飲品牌WILLchá首家門店在北京朝陽大悅城正式開業(yè)。該品牌采用“五零標(biāo)準(zhǔn)”與“可以喝的香水茶”的概念，同時(shí)打造了“新式茶飲體驗(yàn)空間”的新業(yè)態(tài)。消費(fèi)者到店后，可通過全店的體驗(yàn)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了解茶、體驗(yàn)茶、飲用茶、購(gòu)買茶的最短鏈路。（來自：贏商網(wǎng)）14.中國(guó)科學(xué)院大數(shù)據(jù)挖掘與知識(shí)管理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室發(fā)布《健康生活·中國(guó)無糖飲料市場(chǎng)趨勢(shì)洞察報(bào)告》。報(bào)告顯示，隨著2030健康中國(guó)計(jì)劃的推進(jìn)以及消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，無糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，預(yù)計(jì)在未來5年內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模翻倍。（來自：中國(guó)商報(bào)） 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)