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“始于顏值、忠于美味”生日蛋糕是99.9%烘焙店的利潤產(chǎn)品，今天賺不賺，賺多少，就看今天有多少大蛋糕訂單。而你和顧客之間的大蛋糕訂單故事基本都是從美麗的款式圖片開始的，咱不是說口味不重要，但必須承認(rèn)，生日蛋糕的顏值幾乎決定了顧客的“一見鐘情”。問怎么讓顧客對(duì)你的生日蛋糕款式“一見鐘情”一年四季不重樣，季季有新款有流行元素，但是不爛大街顏色正點(diǎn)，設(shè)計(jì)感強(qiáng)，不low，高級(jí)感款式當(dāng)?shù)厣儆?，本地人新鮮感老人、小孩、男孩、女孩、爸爸、媽媽、老師、男朋友、女朋友。。。咱要啥有啥。。?？吹竭@里！此刻，你家蛋糕師傅已經(jīng)寫好辭職報(bào)告，并且對(duì)你說：你行，你上！說實(shí)話，這樣的要求，對(duì)普通蛋糕師傅真過分了，月薪過萬的師傅可能游刃有余。
如果有一位“專門做生日蛋糕”的老師：- 幫你設(shè)計(jì)好上面的一切；
- 年頭到年尾，幫你提前做好節(jié)日款；
- 根據(jù)市場(chǎng)風(fēng)向幫你做當(dāng)季流行款，一年70多個(gè)款式不重樣；
- 教你，全W，Z狠調(diào)色，滿屏高級(jí)感；
- 教你各種花嘴、異形抹面、插件制作.....
- 等等。。。你還怕蛋糕師傅辭職嗎？或者你就是蛋糕師傅，你還怕老板不給你漲工資嗎？
大膽點(diǎn)，把如果去掉，這位老師現(xiàn)在就有！在向一甜10萬用戶做了調(diào)研之后，發(fā)現(xiàn)大家對(duì)于款式和設(shè)計(jì)研發(fā)的需要是最大的，于是一甜特邀了“專做生日蛋糕”的Maggie老師，帶來一甜城市計(jì)劃5.0。
因?yàn)楸敬握n程產(chǎn)品屬于設(shè)計(jì)為主，并且要結(jié)合當(dāng)下流行元素進(jìn)行款式設(shè)計(jì)，95%的圖片沒有在本詳情中展示，你們懂得～城市計(jì)劃5.0｜生日蛋糕裝飾年課持續(xù)一年的年課，共擁有8種基礎(chǔ)教學(xué)和包括大型節(jié)日款在內(nèi)的70+款式；緊隨潮流風(fēng)向標(biāo)，限量版內(nèi)容，承包一年制高定產(chǎn)品和技術(shù)提煉！按季度分四次上架，永久觀看。課程難度循循漸進(jìn)，每季內(nèi)容都有基礎(chǔ)教學(xué)入手，老師帶著你一步步制作完成，詳盡的內(nèi)容和講解，無論是新人小白，還是私房烘焙者，都能學(xué)會(huì)！01為什么要學(xué)
01對(duì)于私房門店來說1.高定款產(chǎn)品，提升門店形象和加強(qiáng)顧客信任；2.新潮的款式讓顧客產(chǎn)生購買欲和復(fù)購率；3.一年度16個(gè)系列款式足夠讓門店保持對(duì)外的新鮮感和人氣；4.可根據(jù)技術(shù)進(jìn)行復(fù)刻訓(xùn)練，進(jìn)行DIY培訓(xùn)，為門店帶來新模式和效益；
02對(duì)于經(jīng)營者來說1.在二三線區(qū)域中門店產(chǎn)品獲得優(yōu)勢(shì)，得到顧客信賴和支持；2.減少款式研發(fā)煩惱；3.輕松獲取第一手潮流資訊，更方便延伸拓展。
03對(duì)于烘焙人來說1.技術(shù)提升；2.獲取更多靈感；3.系統(tǒng)學(xué)習(xí)內(nèi)容，不用東拼西湊。
總之——蛋糕裝飾年課產(chǎn)品所具備的都有：- 幫助個(gè)人能力系統(tǒng)提升，輕松獲取靈感
- 幫助經(jīng)營者取得產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，剔除研發(fā)煩惱
- 幫助門店贏得專業(yè)的形象和顧客的贊美！02
01高定款1.老師將汲取不同季度的市場(chǎng)流行元素去為私房、門店量身設(shè)計(jì)；2.高定款可以讓你們家的蛋糕在諸多蛋糕中脫穎而出，身價(jià)往上升好幾個(gè)檔次。
02節(jié)日升級(jí)款1.老師也將根據(jù)當(dāng)季的節(jié)日去設(shè)計(jì)，提前更新的節(jié)日款讓你輕松快捷應(yīng)付節(jié)日訂單；2.即將到來的母親節(jié)，老師也會(huì)為大家專門開設(shè)模具幫助門店量產(chǎn)，助力節(jié)日快速出單。03
02細(xì)致化教學(xué)，“包學(xué)會(huì)”
● 共教授超70款Maggie老師為一甜學(xué)員研發(fā)的最為火熱的蛋糕裝飾內(nèi)容，承包學(xué)員一年的蛋糕裝飾學(xué)習(xí)和出品靈感● 老師會(huì)根據(jù)時(shí)下流行元素進(jìn)行創(chuàng)作和細(xì)致化教學(xué)，讓你輕松學(xué)會(huì)超多的裝飾技巧和內(nèi)容● 課程中不斷的進(jìn)行操作和理論輸出，每季度還有實(shí)用性非常強(qiáng)的裝飾基本技巧，減少門店研發(fā)煩惱● 對(duì)比價(jià)值數(shù)千的線下課，可反復(fù)觀看，近鏡頭教學(xué)，更細(xì)致，老師定期群內(nèi)答疑解決問題，物超所值● 更系統(tǒng)的內(nèi)容學(xué)習(xí)，可進(jìn)行技術(shù)復(fù)刻，進(jìn)行門店DIY培訓(xùn)，系統(tǒng)且獲得效益04
抹面課程內(nèi)容包括- 淡奶油的打發(fā)前準(zhǔn)備、打發(fā)技巧- 5-9分發(fā)的奶油狀態(tài)如何判斷以及裱花、調(diào)色- 抹面分別應(yīng)該使用幾分發(fā)的奶油？- 如何拯救打發(fā)過頭的奶油？- 抹面過程中，奶油變糙了如何拯救？- 了解抹面工具、不同造型的抹面如何正確使用相對(duì)應(yīng)的工具- 圓形、方形、球形、心形的抹面學(xué)習(xí)
調(diào)色
調(diào)色課程內(nèi)容包括-調(diào)色、配色理論，如何積累配色審美、提高配色能力，實(shí)用配色工具推薦-認(rèn)識(shí)與區(qū)分馬卡龍、莫蘭迪、Ins風(fēng)、復(fù)古、油畫風(fēng)色系。公式化調(diào)色方法。-色素選購指南，讓你不再一頭霧水-色輪卡使用方法解讀，如何利用三原色調(diào)出12個(gè)色相環(huán)-潘通色卡使用指南與調(diào)色攻略，如何調(diào)出潘通卡色，解讀潘通卡調(diào)色比例。如何使用潘通色卡進(jìn)行配色，專業(yè)配色網(wǎng)站推薦-如何調(diào)出正紅色、黑色、棕色，如何快速調(diào)出Ins風(fēng)、復(fù)古、油畫風(fēng)格的顏色，以及馬卡龍、莫蘭迪色系。
復(fù)古蛋糕裝飾
復(fù)古裝飾內(nèi)容- 裱花嘴的選購、使用，以及淡奶油裱花狀態(tài)的判斷、如何拯救狀態(tài)老化的奶油、到一些常用花嘴的不同裱花手法，都有詳細(xì)的演示。-到復(fù)古小玫瑰做法、歐式花紋的制作與搭配、花邊的層次疊加、色彩搭配等- 5款蛋糕的概況總述。如何減少淡奶油暈色、染色的情況- 部分常用花嘴的裱花手法理論分解與實(shí)際操作演示
刺繡裱花裝飾刺繡裝飾內(nèi)容- 可學(xué)習(xí)到菊花、玫瑰、野花、櫻花、五瓣花、蒲公英、葉片、小花團(tuán)、心型花環(huán)、圓形花環(huán)等的刺繡做法-如何搭配復(fù)古花邊，制作出流行的復(fù)古蛋糕的款式- 使用到的裱花嘴型號(hào)和選購指南- 部分常用花嘴的裱花手法理論分解與實(shí)際操作演示- 時(shí)下流行的4款刺繡裝飾
母親節(jié)系列款式下周更新母親節(jié)系列款式，由老師結(jié)合流行元素與考量門店實(shí)際售賣操作研發(fā)款，敬請(qǐng)期待！注意?
本課程在城市計(jì)劃內(nèi)，上線一天內(nèi)已經(jīng)接近100位同學(xué)報(bào)名，每個(gè)城市/區(qū)/縣只開放3個(gè)名額，真正的區(qū)域保護(hù)，拒絕本地同行直接競(jìng)爭(zhēng)。。今日活動(dòng)長(zhǎng)按識(shí)別二維碼報(bào)名課此課程原價(jià)799，限時(shí)3天早鳥價(jià)699！
注意：本課程不是一次性展示70款裝飾，而是分季度更新，平均一個(gè)季度更新14-18款。滿足用戶全年的蛋糕裝飾研發(fā)學(xué)習(xí)需求！課程是蛋糕裝飾系列，不涉及口味，成品。*季度款式內(nèi)節(jié)日款系列會(huì)持續(xù)更新...課程授課老師
?成都奧斯汀烘焙創(chuàng)始人兼主理人?成都ROCOCO定制創(chuàng)始人?曾任上海1001號(hào)烤箱項(xiàng)目設(shè)計(jì)師?Wilton全球認(rèn)證裱花師Maggie老師眼光獨(dú)特，美感強(qiáng)烈，對(duì)蛋糕的色彩搭配，造型設(shè)計(jì)，創(chuàng)意研發(fā)以及門店的營銷推廣有一定的經(jīng)驗(yàn)和積累。品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導(dǎo)師有：香港榴蓮甜品Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜Délice A+主廚William，韓國簡(jiǎn)約風(fēng)奶油蛋糕Congmom，長(zhǎng)沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528
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