快來(lái)get這款懶人食譜，材料攪一攪，拌一拌，裝入模具，烤一烤就好吃的紅茶蘋(píng)果瑪芬。瑪芬蛋糕的口感是沒(méi)有戚風(fēng)的柔軟，但并不是扎實(shí)的，因?yàn)榧尤肓思t茶粉和蘋(píng)果，激發(fā)出更香濃清脆的口感，變得更加溫潤(rùn)松軟。經(jīng)過(guò)烘烤過(guò)后的蘋(píng)果，金黃金黃的，酸甜可口，四周是膨脹起來(lái)的紅茶蛋糕，淡淡的茶香，口味比普通的黃油杯子蛋糕好吃太多了。紅茶顆粒分布均勻的蛋糕，沖淡了黃油的油膩，蘋(píng)果的加入又豐富了口感，很適合拿來(lái)當(dāng)做早餐下午茶。做法非常簡(jiǎn)單，上層不需要擠入奶油裝飾也很好看，喜歡肉桂的香氣還可以加入一些肉桂粉，和蘋(píng)果真的是絕配的好CP。紅茶蘋(píng)果瑪芬↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓參考量：中號(hào)4杯雞蛋1個(gè)細(xì)砂糖55g牛奶/酸奶80ml黃油50g低粉90g杏仁粉20g泡打粉2g紅茶茶包1小包（5g）①無(wú)鹽黃油，隔熱水融化成液體。蘋(píng)果切大塊，然后切上幾刀，但不要切斷。②常溫的雞蛋打散，不需要打發(fā)，打起泡后加入細(xì)砂糖攪拌均勻。③加入牛奶或者原味酸奶攪拌均勻后，接著倒入融化的無(wú)鹽黃油，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?img data-ratio="0.5609375" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202211/21/111017711.gif" data-type="gif" data-w="640" />④篩入低粉、杏仁粉、泡打粉、加入紅茶碎，翻拌均勻。預(yù)熱烤箱170度。粉類(lèi)材料一定要過(guò)篩了，不然面糊會(huì)很多小顆粒，不細(xì)膩的。⑤將面糊倒入紙杯中，大概8分滿。⑥放入蘋(píng)果，輕輕按一下，建議蘋(píng)果不要全鋪滿整個(gè)蛋糕，不然膨脹不起來(lái)的。送進(jìn)烤箱，170度，烤20-22分鐘左右。（烤箱溫度自作參考，要根據(jù)自家烤箱溫度調(diào)整）整個(gè)制作過(guò)程做下來(lái)是非常簡(jiǎn)單的，不需要任何裝飾，顏值就很高，金黃金黃的，再裝入 個(gè)漂亮的包裝盒，真的是精致不少了。聚會(huì)時(shí)候，輕輕松松能做出來(lái)的一款小蛋糕，對(duì)于烘焙小白，烘焙新手，做起來(lái)完全沒(méi)壓力。口感也很棒，有紅茶粉的加特，讓蛋糕口味更加豐富起來(lái)。上層的蘋(píng)果裝飾，一口咬下去，先是清爽多汁的果汁，伴著紅茶的蛋糕香氣，慢慢在嘴巴里散發(fā)出來(lái)，搭配一杯熱茶，這樣的下午茶也太贊了，趕緊get起來(lái)！如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

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