哥倫比亞總統(tǒng)：全球咖啡種植者面臨“糟糕”的收入差距

飲品界（www.coffinance.com）消息，9月25日，在聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展論壇上，哥倫比亞總統(tǒng)杜克表示，每年全球咖啡市場規(guī)模能夠達到200億美元，在這其中，咖啡種植者僅能獲得10%的收入（即20億美元）。但全球共有2500萬戶咖農(nóng)家庭，這些微薄的收入并不能讓他們過上體面的生活，甚至有些更難以維持基本的生計。

 

哥倫比亞總統(tǒng)杜克的主要觀點有：

1. 咖啡種植者僅獲得整個咖啡行業(yè)收入中的一小部分；

2. 咖啡行業(yè)需要為全球2500萬戶咖農(nóng)家庭提供更好的生存條件；

3. 哥倫比亞有超過50萬戶家庭依靠咖啡賴以生存，每年生產(chǎn)1400萬袋咖啡，其中有1300萬袋咖啡被用于出口。

 

面對杜克的發(fā)言，聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展顧問杰弗里·薩克斯（Jeffrey Sachs）回應(yīng)道，過低的價格和氣候變化成為了全球咖啡生產(chǎn)國共同面臨的危機。低廉的價格主要由于市場供應(yīng)充足，尤其是近年來巴西和越南的產(chǎn)量提升較快。

 

此外，烘焙和零售端的過度集中給這些少數(shù)參與者太多的力量影響到行業(yè)。因此，他呼吁咖啡行業(yè)建立一個具有行業(yè)貢獻的共同基金，以幫助咖啡種植者應(yīng)對當前的挑戰(zhàn)并提高自身的收入。

 

關(guān)鍵詞：哥倫比亞咖啡，杜克總統(tǒng)

 

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