攪一攪，切一切，這款簡單的小點(diǎn)心超級(jí)適合春天！

今天分享一款特別適合帶著去春游的小點(diǎn)心，用了多多的莓果干在里面，果干自然的香味很好地保留了下來，是特別清爽的甜味~全部用了黑全麥面粉，營養(yǎng)是非常充足的，有粗糧質(zhì)樸的口感，撒了滿滿的黑芝麻，別提多香酥啦??！不用特別麻煩的整形，切切就行了，快手好操作，很適合新手來做的小餅干哦~~黑全麥果干香方酥參考量：28方盤量約50塊蔓越莓干90g葡萄干90g黑全麥面粉360g全蛋液60g細(xì)砂糖135g白芝麻45g黃油（軟化）210g①蔓越莓干和葡萄干用料理機(jī)打碎，不要過度攪碎哦，也保留適量顆粒感比較好。②加入全蛋液，繼續(xù)攪打均勻備用。③黑全麥面粉加入細(xì)砂糖，混合均勻。④加入軟化的黃油，用手搓成松散的狀態(tài)。⑤像這樣沙粒一般的狀態(tài)即可加入果干全蛋泥。⑥繼續(xù)抓勻，有一定粘度能捏合成型的狀態(tài)就要立刻停止了，不要過度揉搓。⑦在烤盤中鋪油紙方便脫模，把全部面團(tuán)平均攤開，借助刮板壓緊實(shí)。⑧表面撒白芝麻，再次壓緊，用小刮板橫切9刀，豎切4刀，切割出50份的長條狀。⑨放入烤箱，上火180度下火150度，烘烤約35分鐘，關(guān)火再燜10分鐘。烤的整盤28方盤，如果減量操作的寶寶可以根據(jù)自家烤箱磨合時(shí)間，余溫燜到內(nèi)部酥脆熟透為止，這樣更香更好吃