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少女心爆炸的神仙蛋糕!又美又甜!

2022-12-23 11:23:22瀏覽數(shù):82

有時(shí)候給自己一點(diǎn)糖果讓生活多些些的甜明天也有了些許期待粉色糖果蛋糕做起來(lái)一層蛋糕一層卡仕達(dá)奶油夾心簡(jiǎn)直甜到?jīng)]眼看粉色糖果

有時(shí)候給自己一點(diǎn)糖果讓生活多些些的甜明天也有了些許期待粉色糖果蛋糕做起來(lái)一層蛋糕一層卡仕達(dá)奶油夾心簡(jiǎn)直甜到?jīng)]眼看粉色糖果蛋糕↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓蛋糕胚雞蛋4個(gè)牛奶45g玉米油40g糖、低粉60g色素適量卡仕達(dá)醬蛋黃75g白砂糖75g低粉30g牛奶300g香草精5g黃油15g淡奶油150g①蛋黃里加入提前混勻的玉米油和牛奶,再篩入低粉,攪拌均勻②加適量色素,調(diào)到想要的顏色③細(xì)砂糖分次加入蛋清中,打到有小彎勾之后,分三次加入蛋黃糊里,翻拌均勻④倒入烤盤(pán)內(nèi)抹平,稍微震出氣泡⑤放入烤箱,150℃ 15-20分鐘。蛋糕刻出模子⑥蛋黃+白砂糖攪勻后,再加入篩好的低粉再次拌勻⑦鍋里加入牛奶和香草精中小火煮到冒小泡后關(guān)火⑧然后沖入蛋黃糊里,加入牛奶的時(shí)候要不停的攪拌,防止蛋黃結(jié)塊⑨攪拌好的糊糊倒入鍋里中小火加熱,不斷攪拌直到煮開(kāi),而且變得濃稠,關(guān)火⑩加入軟化好的黃油,攪拌均勻。包上保鮮膜,室溫冷卻后冷藏備用?冷卻好的卡仕達(dá)醬攪順滑一些,加入5分發(fā)的奶油,攪拌均勻,一層蛋糕胚+一層卡仕達(dá)奶油夾心進(jìn)行組裝如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)健康香脆,三步搞定雪花酥,升級(jí)口味冬日硬菜,番茄牛腩街頭美食,一口爆漿不想錯(cuò)過(guò)i烘焙推送?想隨時(shí)隨地查看精彩配方?只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過(guò)啦!還不會(huì)加小星星?戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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