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月入 萬的烘焙人都在做的配方,無糖蛋糕到底多火?

2023-02-04 11:40:32責任編輯:樂悠瀏覽數(shù):631

提示:↑點擊上方"世界烘焙配方"快速關注私房和蛋糕店主們,最近沒怎么用白砂糖做蛋糕了,他們在研究低碳無糖的蛋糕。這群最開始

提示:↑點擊上方"世界烘焙配方"快速關注私房和蛋糕店主們,最近沒怎么用白砂糖做蛋糕了,他們在研究低碳無糖的蛋糕。這群最開始做無糖蛋糕生意的烘焙人,在朋友圈發(fā)布第一條無糖產(chǎn)品動態(tài)后,如平地一聲雷,驚醒不少同行,在少有的無糖蛋糕經(jīng)營者中,人人都賺到了錢。01怎么無糖蛋糕這么賺錢?“沒想到用料優(yōu)質(zhì)的私房蛋糕,有一天也會被嫌棄”,在朋友圈經(jīng)營私房3年的寶媽張莉說,雖然傳統(tǒng)蛋糕用的材料優(yōu)質(zhì),但卻存在高糖,高油脂的情況。你不知道很多人買蛋糕,都會問“會不會太甜啊?”“這個熱量很高吧?”,雖然我腦子在說:廢話!甜品不甜難道是苦的嗎,但這就是我們不得不面對的問題:國人更加關注飲食的健康了。高糖高熱量的食物,令孩子長蛀牙,讓人發(fā)胖,糖尿病朋友更是碰都不敢碰,令人歡樂的蛋糕甜點,卻一步步侵蝕我們的健康。國人對健康的憂慮,滋生出一個新產(chǎn)業(yè):無糖甜點蛋糕烘焙。而寶媽張莉那群賺到錢的烘焙人,就是搶先做了無糖烘焙。無糖,是這類烘焙產(chǎn)品最大的特點,低碳低糖低脂,不易發(fā)胖健康隱患低,快速吸引無數(shù)顧客。而令寶媽和私房主欣喜的是,目前市場上還沒有全無糖烘焙產(chǎn)品,利潤很豐厚,所以先做的人,絕對很容易掙到錢。起初,寶媽張莉也半信半疑,但最終還是選擇進入無糖蛋糕的制作,她說,我沒有退路,如果不先霸占這波紅利,錢就會被別人賺了,再不搞點新鮮,我的私房可能被市場拋棄。02不要做被市場拋棄的烘焙人私房創(chuàng)業(yè)的風刮過來后,國內(nèi)遍布私房蛋糕店,早開的都掙錢,晚開的都面臨競爭,就算學了網(wǎng)紅款,大家也會跟著學,最后也沒賺幾個錢。有人漸漸被市場拋棄,有人找到了新出路。寶媽張莉是勇敢嘗試無糖烘焙的第一批人,2021年2月新年前后,是她最忙碌的一段時間。她微信響個不停,不是來訂曲奇,就是杯子蛋糕,新年大家吃得油膩,看到她發(fā)的無糖甜點,紛紛決定訂購。同時,更有公司返工甜品、老人宴會等大單子。這段期間可把她忙壞了,叫上老公一起幫忙,凌晨4點就得起床,一直忙到晚上12點,才把昨天的訂單做完。你看,寶媽張莉找到了烘焙市場的新起點,她沒被拋棄,正在扎穩(wěn)腳跟,打算今年4月份就開間屬于自己的店。任何行業(yè)都是先做先賺錢,剩下還在原地掙扎的私房人,最終會被市場拋棄。無糖蛋糕賺錢,你敢做第一批人嗎?寶媽的無糖蛋糕秘籍搶先掃碼了解一下

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