“伊”起烘焙,幸福發(fā)酵!我見(jiàn)過(guò)很多世界冠軍:甜點(diǎn)項(xiàng)的、巧克力項(xiàng)的、面包項(xiàng)的...其中面包世界冠軍見(jiàn)的最少,尤其是來(lái)自中國(guó)的世界面包冠軍更不多。但是最近兩天我超級(jí)超級(jí)幸運(yùn)和一位中國(guó)的世界面包冠軍在不同的場(chǎng)合下都有近距離接觸,他就是—陳永信師傅。/ 13號(hào)阿信師傅線下簽售會(huì) /▼
作為一個(gè)剛和阿信老師面基過(guò)的小迷粉,對(duì)于阿信老師帥氣文雅的外表有著超級(jí)的著迷,但是作為第五屆世界面包大賽冠軍阿信師傅對(duì)自己幾近苛刻的要求,或許這就是造就他如此驕人成績(jī)的原因:
目前擔(dān)任崇右影藝科技大學(xué)專業(yè)教授、科麥股份有限公司技術(shù)顧問(wèn)、歐客佬精品咖啡面包技術(shù)顧問(wèn)、初選/露絲卡文技術(shù)顧問(wèn)代言、法國(guó)MDC面粉中國(guó)市場(chǎng)代言、法國(guó)人頭馬君度酒業(yè)代言。2015年 獲得第五屆世界面包大賽冠軍 同時(shí)獲得“最佳藝術(shù)面包”獎(jiǎng)2014年 世界面包大賽中國(guó)臺(tái)灣代表選拔賽冠軍2013年 全國(guó)職場(chǎng)達(dá)人杯技能競(jìng)賽面包制作亞軍2012年 加入臺(tái)灣科麥公司烘焙技術(shù)部簽售會(huì)上,超多阿信師傅的粉絲特地帶著他的新書從不同的城市趕赴魔都只為了求取來(lái)自阿信師傅的專屬祝福;我和很多粉絲一樣在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)感受到了明星見(jiàn)面會(huì)一般的氣氛,而阿信師傅也對(duì)粉絲們饋以最真摯的回應(yīng)。/ 14號(hào)阿信師傅在伊莎莉卡直播間 /▼
阿信師傅進(jìn)伊莎莉卡直播間的時(shí)候,很多粉絲和我一樣忍不住驚呼:
“阿信師傅好帥”“哇,這個(gè)世界冠軍真年輕”“大長(zhǎng)腿...”“他怎么這么nice,超極有耐心”“簡(jiǎn)直最沒(méi)有架子的世界冠軍了”“一直笑呵呵的樣子,天生樂(lè)天派啊確實(shí),我也覺(jué)得阿信師傅是我見(jiàn)過(guò)的最好相處的一位世界冠軍,他在直播間里談到“獲得世界冠軍以后有什么變化”話題的回復(fù)直接圈粉無(wú)數(shù)。
"以前沒(méi)參加比賽的時(shí)候,家里的垃圾都是我晚上去倒;獲得世界冠軍以后我去倒垃圾,隔壁的阿婆說(shuō)“啊世界冠軍也倒垃圾啊?”一次兩次我也覺(jué)得無(wú)所謂,聽(tīng)的多了,我就回去和阿媽講,她說(shuō)那不然你就在家里刷馬桶好了,我最后還是選擇了倒垃圾"甚至他曾經(jīng)就職過(guò)的科麥的前同事們從始至終都同樣對(duì)他贊譽(yù)有加:幾乎沒(méi)有多大變化,待人一樣的禮貌,有什么困難一樣會(huì)出手相助...很多沒(méi)有參加展會(huì)或簽售會(huì)的粉絲們一直有留言給我說(shuō)特別遺憾錯(cuò)過(guò)了和阿信師傅見(jiàn)面和技術(shù)交流的機(jī)會(huì),所以現(xiàn)在福利來(lái)了:阿信師傅的第一次技術(shù)講習(xí)會(huì)視頻直播立刻奉上:視頻直播2018年11月16日上午9:00由科麥攜手陳永信師傅主辦伊莎莉卡全程直播“伊起烘焙 幸福發(fā)酵”主題講習(xí)會(huì)將準(zhǔn)時(shí)開(kāi)播▼/ 碼上收藏直播頁(yè)面 /
【直播時(shí)間】:11月16日 9:00【直播內(nèi)容】: "伊起烘焙,幸福發(fā)酵" “十款面包”十款面包分別是:"草莓玫瑰布里歐、法式潛艇堡、獵人法棍、魯賓三明治、黑糖核桃、史多倫、蔬食佛卡夏、橘香黑醋栗、八寶桂圓布里歐、培根雞蛋燒”關(guān)于面包的制作這場(chǎng)來(lái)自世界冠軍的直播一定會(huì)給你淋漓盡致的觀看體驗(yàn)直播中還會(huì)抽出十位幸運(yùn)觀眾送出由阿信師傅為大家挑選的烘焙大禮包哦是不是很心動(dòng)??!
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