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又直播啦:天才女主廚/MOF/世界冠軍…連續(xù)天,精彩看!不!完!

2023-02-08 12:19:49責任編輯:小伊瀏覽數:602

/ 超級福利 重磅來襲 /我收到過太多太多來自伊粉的訴求“ 想要跟MOF學甜點 ”“ 想要和世界冠軍學面包 ”“ 想要近距離接觸女神

/ 超級福利 重磅來襲 /我收到過太多太多來自伊粉的訴求“ 想要跟MOF學甜點 ”“ 想要和世界冠軍學面包 ”“ 想要近距離接觸女神 ”“ 想要學翻糖、咖啡、咸點…”憋急,這里有一場中、日、法高度密集的全日公開課等著你!甜點、面包、翻糖、咖啡、咸點…統(tǒng)!統(tǒng)!都!有!女神、MOF、世界冠軍…應!有!盡!有!我決定現(xiàn)在、立刻、馬上來一波福利公開和大師們揭秘11.30號Claire Heitzler甜點公開課2014年 獲得世界Relais甜品師協(xié)會“卓越成就獎”2013年 被法國美食權威指南——高特與米羅美食指南評選為“年度甜品師”2012年 被la revue Le Chef雜志評選為“年度甜品師”Claire Heitzler出生于法國阿爾薩斯從小就對甜品有著濃厚的興趣在斯特拉斯堡酒店學校獲得了Bac Pro學位先后在東京、杜拜、倫敦、巴黎等米其林餐廳、五星級酒店擔任甜點總廚在法國眾多優(yōu)秀甜點師里Claire Heitzler絕對算得上天賦異稟的那位她曾被Gault et Millau等數個權威評為新一代具有天賦的甜點師她的甜品堪稱華麗優(yōu)雅每一個作品都散發(fā)著無限光芒▼/ 不在現(xiàn)場?別急,碼上看直播 /12.1號咸點、面包、咖啡、翻糖世界演示SHOW01Demo1:法國MOF & 日本鬼才咸點showJean Francois Aranud▼2000年全法MOF殊榮獲得者王森名廚中心法方校長

50多年功力沉淀,如行云流水般的西點技術“嚴謹、認真”是這位MOF身上特有的標簽+和泉光一▼日西精通鬼才 / 三料世界冠軍 / 王森名廚中心日方校長他的甜點充滿想象力、大膽創(chuàng)新,甜點作品深獲日本當地喜愛,連歐美巧克力愛好者亦對其贊譽有加,故日本烘焙界尊稱他為“日西精通鬼才”兩位西點巨擘將首次同臺合作帶來一場超級驚艷的咸點Demo在國內市場上咸點是很多人未曾深入了解的奇妙領域究竟有多精彩也許只有親眼目睹才能感受到02Demo2:五位世界冠軍同臺飆技2018IBA世界面包錦標賽冠軍:朋福東&周斌2015日本東京蛋糕展翻糖冠軍:韓磊2018世界青年糖果師大賽冠軍:呂浩然三位面包世界冠軍一位日本東京蛋糕展翻糖冠軍一位世界青年糖果師大賽冠軍五位來自王森的世界冠軍同臺分享他們的經驗、技能和成長經歷讓你分分鐘走進世界冠軍內心03Demo3:咖啡大師show蘇園:Coffee Artist創(chuàng)始人之一 / MBA咖啡拉花藝術大賽主辦人之一 /MBA咖啡拉花藝術大賽策劃人喬金波:咖啡藝術家CEO /MBA咖啡拉花藝術大賽主辦人之一 / 國家級烘焙培訓講師從咖啡豆的認知開始到一杯咖啡如何沖泡從如何提高自己的咖啡技術到如何持續(xù)經營好一家咖啡店...這一場主題show里將全部公開04Demo4:翻糖大師show韓磊:2015年日本東京蛋糕大賽翻糖項目冠軍 / 2017年意大利FIPGC世界甜點冰淇淋巧克力冠軍杯銀獎顧碧清:2017年日本東京蛋糕大賽翻糖項目銀獎 / 2018年第12屆日本國際糖藝大賽冠軍在翻糖屆享有美譽的冠軍夫妻——韓磊&顧碧清耗費十七年光陰將翻糖工藝做到風格的巔峰他們共同從事翻糖蛋糕、巧克力造型藝術面包工藝、杏仁膏工藝巧克力工藝、糖藝工藝的研發(fā)近二十年這一次,冠軍夫妻將聯(lián)手顛覆你對翻糖的所有想象突破當下翻糖的已有技藝指尖上的翻糖藝術可以精彩到什么程度終于可以親眼見證、學習研修▼/ 不在現(xiàn)場?別急,碼上看直播 /夢享味來:王森世界名廚學院 5周年盛典看到這兒你是不是已經看出來這些大咖云集的活動就是這兩天刷屏的夢享味來 王森世界名廚學院5周年盛典▼王森世界名廚學院成立于2013年,是王森教育集團旗下高端西點教育品牌,被業(yè)內譽為“美食學院中的哈佛”。學院師資由來自法國、美國、意大利、日本、西班牙等世界各地的百余位名廚大師組成,其中包括法國西餐MOF大師、甜點MOF大師、面包MOF大師、米其林主廚、世界美食冠軍獲得者等。11.30-12.2號,3天時間內13位國際頂尖西點Chef 將聚集于此200位學員共聚,一同回顧過往再出發(fā)、再成長,展望西點未來那將是怎樣的星光熠熠?真的無法想象不過我可以肯定的是你一定能看到真正的西點技能伊莎莉卡作為這場盛事的 獨家合作媒體將在11.30-12.1號進行全程視頻直播▼既然是一場屬于名廚學院的集體賦能聚會 僅僅兩天的學習之旅就結束了嗎?當然不是在學習技能之外王森世界名廚學院希望為學員提供更多連接和紐帶共享更多優(yōu)惠資源和自由交流的機會12.2號晚宴 PARTY趙祥倍:王森名廚中心“金牌中教”武文:王森甜點研發(fā)女神 / 參與出版王森書籍系列20多本此次晚宴五位名廚學院的老師將前所未有地首次合作演繹絕美西點作品一場西點狂人熱衷的技術狂歡即!將!上!演!作為西點師幸福的莫過于與行業(yè)泰斗、前輩們取經據說這次晚宴將邀請30位品牌嘉賓均為行業(yè)大咖,先鋒人物及行業(yè)媒體以及從名廚畢業(yè)的優(yōu)秀學員進行經驗分享和交流當天品牌商還將分享獨家優(yōu)惠為學員們提供超多驚喜大獎贊助價值萬元的大獎哦劇透一下晚宴現(xiàn)場還有超多驚喜抽獎和贊助商的錦鯉大放送瓦赫提供的開放柜、KA廚師機品牌提供的料理機金城制冷提供的烘焙設備……相信200位同學肯定會攢好人品和人氣去迎接幸運之神的眷顧再次強調:不在現(xiàn)場也絕對不能錯過這場饕餮盛宴伊莎莉卡將在11.30-12.1號通過兩天全程直播為你奉上淋漓盡致的觀看體驗原價49.9元/人截止11.29號12:00 限時特價39.9元/人▼11.30號和12.1號共直播兩天哦購買大師課程直播后請記得收藏地址并且搬好小板凳準時看直播哦- 月度好文 -

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