手機瀏覽中華飲品屆
特殊時期在家“云辦公”是迫不得已，除了工作我們也要勞逸結(jié)合。今年草莓不貴而且品質(zhì)很不錯，我決定把草莓系的甜點擼起來，今天就跟大家分享一款不用烤箱的下午茶——草莓糯米糍。
這次把糯米糍做成了萌萌的桃子形狀，給每顆香甜的草莓都穿上了一件“粉紅的外衣”，軟萌軟萌的，讓人忍不住想捏捏它。
草莓糯米糍
↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓
參考量：可做10個糯米粉120g玉米淀粉30g糖粉30g牛奶160g黃油10g糯米粉（炒熟用）30g紅絲絨精華液幾滴新鮮草莓10顆
開始制作：①碗中倒入牛奶、糖粉，用蛋抽攪拌均勻。
②再繼續(xù)倒入玉米淀粉、糯米粉，混合拌成無顆粒的流動面糊。
③加入幾滴紅絲絨精華液，攪拌均勻。
④將面糊過篩到一個盤子里，包好保鮮膜，上鍋蒸25-30分鐘。
⑤將另一小部分糯米粉用炒鍋炒至微微變黃，備用。
⑥新鮮草莓洗凈、切掉葉子備用；取出蒸熟的糯米面團，趁熱加入黃油揉勻。
⑦將面團等分成十個小劑子，用手壓成薄餅，包入草莓，捏緊收口成球形。⑧接著裹上一層炒熟糯米粉，用刀背壓出一道痕跡即可。
這樣草莓糯米糍就做好啦！擺盤時在底部墊上幾片小葉子，完全可以冒充水蜜桃啦~切開的瞬間，香甜氣息撲面而來，大顆草莓的誘惑被糯嘰嘰的面皮包裹著，如此軟萌的小胖墩兒，一口咬下，汁水豐盈的草莓與醇厚又不甜膩的糯米皮交纏在一起，二者相互融合，這搭配簡直完美！如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家愿意交流的同學可以加個微信哦：isaweir?(^?^*)
美味升級很簡單，給自己加根兒火腿腸！
沒有什么是一塊巧克力蛋糕治愈不了的
近期零食新寵，土豆控根本停不下來！真香警告！這是屬于奶酪餅干獨有的香氣
不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標就不會錯過啦！
