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如何打造夏日清涼感噴砂蛋糕?這些造型設計給你答案

2023-02-13 10:54:47責任編輯:掌溫瀏覽數(shù):614

夏季氛圍感是噴砂蛋糕給的!如果說淋面蛋糕像一個高能小燈泡,那么噴砂蛋糕就是低瓦數(shù)的冷光燈,為環(huán)境增加一份似金屬的涼意、似

夏季氛圍感是噴砂蛋糕給的!如果說淋面蛋糕像一個高能小燈泡,那么噴砂蛋糕就是低瓦數(shù)的冷光燈,為環(huán)境增加一份似金屬的涼意、似亞麻布料的舒適,在熱辣的夏天打造出久違的清涼之感。在巧克力中加入可可脂稀釋,經過噴槍霧化,在蛋糕表面瞬間凝成細小的顆粒,這就是噴砂的原理。噴砂降低了顏色飽和度,在視覺上留出更多的空間,通過打造空氣感,增加透明度,降低蛋糕設計的壓抑感,適合打造清涼氛圍。一個完美的噴砂蛋糕能打造出讓人極度舒適的高級感。相比于其他技術,噴砂蛋糕更適合炎炎夏日。霧蒙蒙的、絨呼呼的、表意含蓄的噴砂蛋糕將成為本季度出鏡率更高的存在。接下來就讓我們一起欣賞適合夏日上新的噴砂蛋糕造型吧~靈感圖集▼關注“全球烘焙指南”(LD:hbdr001)觀看精彩消息!閱讀原文進入烘焙圖書館!分享,收藏贊在看,你點我們就是好友! 預覽時標簽不可點

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