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曾經(jīng)法國(guó)最偉大的料理達(dá)人也是糕點(diǎn)師傅的安東尼·卡瑞蒙（Antoine Careme）曾說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：“藝術(shù)有5種，即是繪畫(huà)、雕刻、詩(shī)、音樂(lè)和建筑，而建筑的一部分就是糕點(diǎn)制作?！?/em>對(duì)于這句話(huà)我一直深信不疑，甚至我經(jīng)常見(jiàn)到的那一款款蛋糕也在不斷的佐證，這句話(huà)是沒(méi)有絲毫毛病的。但直到我見(jiàn)到這種風(fēng)格蛋糕的那一刻……
這是在干嘛？蛋糕上作畫(huà)？是的，你沒(méi)看錯(cuò)當(dāng)藝術(shù)不再單調(diào)，技術(shù)更高一籌時(shí)如何在裝飾上進(jìn)行全新的突破成為了很多人在創(chuàng)作過(guò)程中的難題所以腦洞大開(kāi)的烘焙師們?cè)谠ǖ?種藝術(shù)形式中，選定了繪畫(huà)讓Ta也能成為蛋糕的一部分▼80張蛋糕繪畫(huà)裝飾大圖
“全水果”系列甜品可以說(shuō)是顛覆了我們對(duì)傳統(tǒng)烘焙甜點(diǎn)的認(rèn)知而“水果”甜品擁有如此高人氣的原因在哪里▼
（點(diǎn)擊穿越▲）
這……這樣真的好嗎？這種只靠裝飾件絕對(duì)無(wú)法完成的裝飾風(fēng)格不知道有多少人能夠Hold??？不過(guò)，作為一種與眾不同的風(fēng)格如果拿來(lái)打造一個(gè)全新的系列上架來(lái)賣(mài)，會(huì)不會(huì)火呢？100分裝飾：透明淋面丨解決面包割紋的關(guān)鍵問(wèn)題用3年學(xué)西點(diǎn)僅用6年就火遍全球丨不被市場(chǎng)拋棄的秘訣配方中計(jì)量單位如何換算丨“火山”巧克力配方公開(kāi) 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
用3年學(xué)西點(diǎn)僅用6年就火遍全球丨不被市場(chǎng)拋棄的秘訣配方中計(jì)量單位如何換算丨“火山”巧克力配方公開(kāi) 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
