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一路走來(lái)的小伙伴們都知道【i烘焙課堂】，我們過(guò)去已經(jīng)開過(guò)很多次直播課啦，私房烘焙的從業(yè)者還是家庭烘焙愛(ài)好者都跟著很多優(yōu)秀老師學(xué)到了非常實(shí)用的烘焙經(jīng)驗(yàn)，并且能獨(dú)立做出人見(jiàn)人愛(ài)又非常好吃的甜品，這也一直是我們最自豪和欣慰的。在停課的這段時(shí)間里也并沒(méi)有完全放棄對(duì)視頻教學(xué)的需求，而是想尋找一個(gè)更高效更實(shí)用的教學(xué)模式來(lái)輸出優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容給大家，這才是有意義的。所以我們今年全新出發(fā)啦，視頻課全新啟程，學(xué)無(wú)止境，我們還要一起努力！
繼上次浮雕彩繪蛋糕之后我們又開設(shè)了很多種類的課程為了表示我們的誠(chéng)意近期會(huì)陸續(xù)推出一些免費(fèi)課程先來(lái)兩節(jié)過(guò)過(guò)癮吧！
簡(jiǎn)約美食-日式蕨餅
▼蕨餅是日本很常見(jiàn)的一種街頭甜品口感冰冰涼涼的、軟糯又爽滑在某書上已然成為吃貨們必須打卡的一種美食啦制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，做堂食或者外帶都沒(méi)問(wèn)題
課程中我們將學(xué)到①國(guó)產(chǎn)與日產(chǎn)的蕨粉操作、口味調(diào)節(jié)②多種蘸醬、蘸粉的制作與搭配③成本核算，堂食與外賣的包裝
長(zhǎng)按識(shí)別以下二維碼即可進(jìn)入學(xué)習(xí)▼▼氣球&糖牌裝飾蛋糕▼這款暢銷的AJ11造型加高蛋糕包括了很多知識(shí)點(diǎn)除了流行的油畫暈染抹面以外還有老師精心研發(fā)的巧克力翻糖制作出來(lái)的手工糖牌不怕潮、成本低通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)就可以很順利的舉一反三做出其他造型
課程中我們將學(xué)到①手工糖牌的工具和原料介紹②手工糖牌的配件制作③塑形巧克力帆的制作④油畫暈染抹面的手法⑤淡奶油的調(diào)色方法⑥快速刷金/銀色的方法
長(zhǎng)按識(shí)別以下二維碼即可進(jìn)入學(xué)習(xí)▼▼
全新教學(xué)平臺(tái)“CCtalk”我們選擇它是因?yàn)樗哂型晟频慕虒W(xué)、答疑、交作業(yè)系統(tǒng)簡(jiǎn)潔流暢的界面及操作給我們創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境高質(zhì)量、高密度的視頻課按內(nèi)容清晰分節(jié)，想看哪步看哪步再也不用擔(dān)心網(wǎng)絡(luò)故障影響進(jìn)度也并非娛樂(lè)性質(zhì)的直播想讓大家真正學(xué)到知識(shí)、提高烘焙水平和操作能力
以上課程報(bào)名后請(qǐng)?jiān)谑謾C(jī)下載“CCtalk”APP課程視頻在我的-我的課程里老師會(huì)在群里交流答疑并且可以下載群里所有的課件及素材▼▼（有任何疑問(wèn)請(qǐng)加小助手微信isaweir咨詢哦）熱烈歡迎新老學(xué)員一起學(xué)習(xí)一起進(jìn)步！(?ω?) 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
