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幾年前去臺(tái)灣玩兒的時(shí)候吃到麻吉奶奶的鮮奶麻糬當(dāng)時(shí)就覺得很驚艷那會(huì)兒還沒(méi)這么火網(wǎng)上也找不到配方過(guò)了這么久也還是念念不忘細(xì)膩柔軟的麻糬，非常爽滑搭配底料一起入口，甜甜的涼涼的還記得店里的老奶奶用筷子咔嚓幾下就分成了幾塊現(xiàn)在終于能自己做了，開心！
鮮奶麻糬
參考量：兩種口味各一份原味/紅糖鮮奶麻糬：牛奶150g細(xì)砂糖/紅糖10g木薯淀粉8g底料：奧利奧碎50g可可脆片適量熟黃豆粉30g花生碎適量
制作鮮奶麻糬：①將牛奶、細(xì)砂糖（紅糖）和木薯淀粉一起放入小奶鍋，以中小火邊加熱邊攪拌，直到面糊變粘稠，呈光滑細(xì)膩的狀態(tài)。溫馨提示：加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免結(jié)塊兒。
②倒入一個(gè)空碗里晾涼，然后包上一層保鮮膜放入冰箱冷藏后食用，味道更佳。
制作底料：①原味鮮奶麻薯我搭配的是花生碎加熟黃豆粉，將黃豆粉鋪一層在盤子中間。②紅糖鮮奶麻薯我搭配的是奧利奧碎加可可脆片，將奧利奧碎再用搟面杖搟碎一些，鋪一層在盤子中間。這道甜品不會(huì)再有人懶得做了吧？已經(jīng)簡(jiǎn)單到不能再簡(jiǎn)單了而且吃起來(lái)滑溜溜真的是非常爽冷藏以后涼涼的更好吃哦一次吃一盤真的不過(guò)分，兩盤也沒(méi)問(wèn)題底料還可以換成黑芝麻粉，再加一點(diǎn)紅豆餡兒簡(jiǎn)單完美的甜品泥萌快去做快去做啊哈哈！
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