王森學子為國家拿下世界技能大賽烘焙項目首金??！

在這場屬于年輕工匠的巔峰對決中他們站到了世界之巔?。≈匕跸ⅷ嬐跎瓏H咖啡西點西餐學院學子蔡葉昭獲得第44世界技能大賽烘焙項目世界冠軍呂浩然獲得糖藝西點項目優(yōu)勝獎！15枚金牌位列榜首斬獲中國賽史最好成績▼當?shù)貢r間10月19日晚，第44屆世界技能大賽在阿聯(lián)酋阿布扎比閉幕。中國代表團在本次大賽中參加47個項目比賽，獲得了15枚金牌、7枚銀牌、8枚銅牌和12個優(yōu)勝獎，取得了中國參加世界技能大賽以來的最好成績，并以15枚金牌位列金牌榜榜首！即便是在萬里海外，大賽現(xiàn)場也來了很多的中國同胞為選手們鼓勁加油！昨晚奪冠之夜，現(xiàn)場的氣氛很燃很爆！即使隔著屏幕看照片，那種興奮激動的氛圍、溢于言表的驕傲，你一定感同身受！強強對決 中國奪冠▼真的很難想象，在“烘焙”這個歐洲國家占絕對強勢的項目里，中國隊居然成功奪冠——蔡葉昭頂著巨大的壓力，不畏強手，最終打敗法國、瑞士兩個實力強大的競爭對手（法國隊獲得第二、瑞士隊獲得第三）。此次是中國隊首次參加世界技能大賽烘焙項目的比賽，之前沒有任何成功經(jīng)驗可循，榮譽背后的艱辛只有冠軍和中國教練團隊自知。第44世界技能大賽烘焙項目世界冠軍 · 蔡葉昭王森學院的另一位學子呂浩然，榮獲第44屆世界技能大賽糖藝西點項目優(yōu)勝獎。呂浩然這枚優(yōu)勝獎獎牌也異常珍貴，與28國選手同臺競技，在中國人不具備絕對優(yōu)勢的技能項目中，他戰(zhàn)勝了往屆糖藝項目冠軍韓國隊、西點強國日本隊，頂住巨大壓力，最終以排名第5的總成績獲得優(yōu)勝獎，實屬不易。第44世界技能大賽糖藝西點項目優(yōu)勝獎 · 呂浩然回首蔡葉昭、呂浩然一路走來的歷程，訓練、層層選拔賽、訓練、中國區(qū)總決賽、訓練、交流賽、訓練、世界總決賽……背后的汗水與努力雖然艱辛，但是一切都是值得的。當然，今天取得的這些榮譽得益于黨和國家對技能行業(yè)的高度重視，得益于背后無數(shù)專家的悉心指導，得益于王森老師為選手制定的科學嚴密的訓練方案，得益于幕后世賽基地工作人員的無私奉獻。蔡葉昭比賽瞬間▼呂浩然比賽瞬間▼點贊工匠精神▼習主席不止一次強調(diào)，要重視并發(fā)揚工匠精神，正是國家對職業(yè)技能的重視與支持才有了今天的成果，同時也感謝江蘇省與蘇州市政府對基地與集訓選手的支持和鼓勵。江蘇省人社廳朱副廳長慰問世賽選手▼蘇州市人社局朱局長慰問世賽選手▼王森學院作為“第44屆世界技能大賽烘焙和糖藝西點制作”兩個項目的中國集訓基地、王森品牌創(chuàng)始人王森老師作為世賽“烘焙項目”的專家組組長。我們?yōu)槿〉媒裉斓臉s譽而感動、而自豪。再次為蔡葉昭和呂浩然刻苦專研、精益求精的工匠精神點贊??！閱 讀 好 文

10月上海焙烤展觀展攻略丨甜點和鞋子怎樣比較搭?

第二屆中國甜品錦標賽報名丨聽見行業(yè)的聲音系列2

五星級招牌芝士蛋糕|2017最新萬圣節(jié)創(chuàng)意關注和分享，總有一個在路上~ 預覽時標簽不可點