這款軟萌的半熟芝士蛋糕，竟能年銷過億？

提示：↑點(diǎn)擊上方"世界烘焙配方"快速關(guān)注據(jù)說，每個(gè)愛吃甜食的人，不可能拒絕得了半熟芝士夏日來臨之際，空氣里彌漫著潮濕還有些許藏不住的悶熱，每到午后就想起半熟芝士那綿軟細(xì)膩的口感，冷藏后清爽冰涼，更別提吃進(jìn)嘴里后入口即化的美味了說它是最受歡迎的芝士蛋糕一點(diǎn)都不為過某知名品牌光是在這小小芝士蛋糕的月銷量就過千萬，年銷量過億即使是小蜜家樓下的蛋糕房，有的時(shí)候還需要提前打電話到店里預(yù)留炙手可熱的程度，可見一斑！小小的糕點(diǎn)，精致又可愛，方便攜帶沒有大塊蛋糕的正式感和壓力，一口一個(gè)，唇齒留香市面上的配方良莠不齊，而致力于為大家迅速找到更多好吃好賣的店售爆款的我們這次邀請(qǐng)到西點(diǎn)特工William老師為大家?guī)磉@款經(jīng)久不衰的日式半熟芝士，好吃更好賣！課程上線后，廣受好評(píng)！<< 滑動(dòng)查看下一張圖片 >>口感香、滑、嫩，不甜不膩，一口氣可以吃5個(gè)！好吃嗎？半熟并不代表沒有熟透，而是利用食材的特性做出半濕潤(rùn)感，使蛋糕更柔軟，會(huì)呈現(xiàn)出半熟的口感，嫩到像布丁一樣。兩種不同風(fēng)味的吃法：冷藏吃口感會(huì)略微扎實(shí)，冰冰涼涼又有不一樣的口感，比冰淇淋更濃郁美味熱著吃，可略微微波一下，讓其恢復(fù)到更柔軟的口感比重芝士輕盈，比輕芝士濃郁，不甜不膩。剛烤制出來的時(shí)候，像浮云，又像布丁，含在嘴里無比輕盈濕潤(rùn)，因?yàn)橹ナ柯詭涛?，在淡淡的奶香味之后還有略咸的風(fēng)味。好賣嗎？一、四款口味，3分蒸7分烤，閉著眼選，每款都好吃原味半熟芝士●入口即化的口感，濃郁的芝士香氣，帶給芝士控大大的滿足感●加入了少量朗姆酒進(jìn)行調(diào)味，經(jīng)過烘烤后的酒味已經(jīng)被蒸發(fā)，留下的是朗姆酒淡淡的香氣開心果半熟芝士●開心果的味道與芝士出乎意料的般配，芝士的清香完美襯托出開心果的堅(jiān)果香味●搭配的甜度剛剛好，經(jīng)過烘烤的香味更是讓人忍不住一塊接一塊地消滅榴蓮半熟芝士●濃厚的榴蓮香氣，即便在幾米開外也能勾起榴蓮控的食欲●入口便是滿滿的榴蓮香，加上清新的芝士香氣襯托，是一款完美的榴蓮芝士蛋糕紫薯半熟芝士●在紫薯口味的制作中加入了紫薯泥，不單呈現(xiàn)出迷人的紫色，更在原有的風(fēng)味上帶有紫薯的清香二、獨(dú)家延伸——拿破侖半熟芝士酥到入骨的拿破侖與輕盈半熟芝士的美味碰撞，適應(yīng)市場(chǎng)需求●兩片香脆的拿破侖千層酥，加上輕盈的半熟芝士作為夾心，更有香草卡仕達(dá)醬的襯托，組合成完美的小甜品，手工開酥詳細(xì)教●拿破侖的脆，結(jié)合半熟芝士的入口即化，一口可以品嘗到兩種截然不同層次口感三、冷凍保存，便攜包裝，店售福音方便包裝和快遞，利潤(rùn)也很可觀，制作快手，冷凍可保存1個(gè)月你將學(xué)到●4個(gè)口味的半熟芝士制作，制作簡(jiǎn)單，可冷凍保存1個(gè)月，0失敗●入口即化，口感非常輕盈，味道香濃不油膩●非常特別的制作方式，使半熟芝士更濕潤(rùn)綿軟，口感更好●兩種食用方法，冷藏食用猶如冰淇淋，微波回溫食用宛如布丁●詳細(xì)教授拿破侖（千層）的手工開酥技巧，手工開酥從此不再難長(zhǎng)按識(shí)別二維碼報(bào)名課程現(xiàn)在報(bào)名立減10元課程指導(dǎo)老師西點(diǎn)特工 William老師老師介紹擔(dān)任法式西點(diǎn)店Délice A+主廚，18年剛開業(yè)就成為大眾點(diǎn)評(píng)重慶區(qū)域甜品排行第一。擅長(zhǎng)日法式高端甜點(diǎn)及巧克力制作，老師有11年甜品制作經(jīng)驗(yàn)，擔(dān)任了長(zhǎng)沙巴黎6區(qū)及上海某知名品牌網(wǎng)絡(luò)蛋糕的生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)理，后來投身于甜點(diǎn)教學(xué)工作，慢慢熱愛了把這份甜蜜傳播給更多的伙伴。一甜是一家在線烘焙課堂。只選店售暢銷品，亞洲好店主廚在線親授。目前已教授10000+家私房烘焙店主。致力于幫助創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速找到店售暢銷產(chǎn)品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian536關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進(jìn)入世界頂級(jí)烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時(shí)尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！點(diǎn)“查看原文”海量店售產(chǎn)品等你哦～(。?`ω′?)