彈指間就到了年底,這一年你又學(xué)會(huì)了哪些烘焙技能呢?這也是i烘焙課堂今年的最后一節(jié)課啦,抓住網(wǎng)紅的尾巴!獻(xiàn)上兩款升級(jí)版夢(mèng)幻雪花酥,點(diǎn)燃我們的少女心!關(guān)于這個(gè)名字一直很糾結(jié)它既是手工棉花糖又可以作為餅干夾心還可以演變成網(wǎng)紅雪花酥不如請(qǐng)大家伙兒賜它一個(gè)優(yōu)雅的名字吧!吶,這就是本次課程的全家福▼▼▼
上下兩款外形有些相似但是吃起來又是不同的口感六種口味不添加任何色素純手工熬糖版棉花糖優(yōu)點(diǎn)就是好吃!比買現(xiàn)成棉花糖做出來的成本低很多!六種顏色組合在一起真的很夢(mèng)幻啦誰還沒有個(gè)少女心呢
餅干夾心版雪花酥使用純果泥熬制不添加任何色素,自帶果香原始的造型,口感更淳樸可以批量制作絕對(duì)的降低成本課上時(shí)間有限,餅干是現(xiàn)成的哦也可以換成其他手工餅干
我彈,我彈,我彈彈彈!
夢(mèng)幻升級(jí)版雪花酥最近的雪花酥太多太多但是,這款絕對(duì)是最好看最吸引人的!如果都是現(xiàn)成的棉花糖和餅干做起來有什么意思呢所以這次在糖上下了功夫純果泥熬出來的糖漿水果香氣四溢雪花酥的顏色居然能這么好看餅干的酥脆堅(jiān)果的香氣棉花糖的Q彈確實(shí)是一款實(shí)力派小零食!
課程內(nèi)容①熬糖版棉花糖的制作②用果泥制作棉花糖的方法③餅干夾心版雪花酥的制作④夢(mèng)幻升級(jí)版雪花酥的制作⑤棉花糖、雪花酥的包裝運(yùn)輸及儲(chǔ)存
本期主講師:米多小魚國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師在高校擔(dān)任食品安全管理工作熱愛美食,玩了四年烘焙在2015年參加了業(yè)界知名的烘焙節(jié)拔得頭籌喜獲冠軍她是從家庭烘焙愛好者成長(zhǎng)起來的冠軍
開課時(shí)間12月29日(周五)晚上18:00-20:00參與方式課程僅售19.9元①長(zhǎng)按識(shí)別以下二維碼即可參與②點(diǎn)擊文末左下角【閱讀原文】鏈接參與
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i烘焙課堂, 讓家庭烘焙更簡(jiǎn)單2015年8月開班,簽約講師30余位,上線課程近百部,成為5萬多名美廚娘的學(xué)習(xí)首選,誠(chéng)摯的歡迎對(duì)烘焙事業(yè)有熱情的小伙伴加入! 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)