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上海國際酒店用品博覽會現(xiàn)場
2016年3月29日至4月1日，在上海國際酒店用品博覽會（HOTELEX Shanghai）現(xiàn)場將隆重上演世界拉花藝術大賽、世界咖啡與烈酒大賽、世界咖啡杯測大賽以及世界咖啡烘焙大賽的全球總決賽?？R聚一堂，這不僅是歷年來HOTELEX同期舉辦數量最多的咖壇盛事，也是中國首次獲得全球總決賽的舉辦權。在現(xiàn)場除了可以觀摩世界級的賽事之外，觀眾還將有機會品鑒來自60多個成員國的咖啡冠軍們將分別在沖煮吧臺、意式吧臺與烈酒吧臺所制作的精品咖啡。
即將揭開帷幕的四大決賽皆采用經得起嚴格考驗的優(yōu)秀設備。世界拉花大賽和世界咖啡與烈酒大賽將采用意大利CMA Astoria Plus4YouTS濃縮咖啡機和大正集團Yami品牌的吧臺器具。而Anfim則為世界拉花大賽的官方研磨機贊助商。Cafetto將全程提供清潔產品，以及Pentair將校驗并凈化所有的比賽用水及沖煮用水。
在HOTELEX展會現(xiàn)場，大賽將通過3個專業(yè)場地同時展現(xiàn)，分別位于展覽會的E7、N4和NT1號館。隨著這些代表了咖啡制作技藝巔峰的賽事加入，第二十五屆上海國際酒店用品博覽會將吸引超10萬名觀眾前來參觀，一同見證全球四大咖啡賽事的新一屆世界冠軍誕生。（新民晚報新民網記者 胡彥珣）
