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視頻介紹了云南德宏后谷咖啡企業(yè)的發(fā)展之路，從中我們可以了解到以下幾點(diǎn)：
1、物流，云南有著180萬畝咖啡種植地，每年數(shù)十萬噸咖啡大多出口歐洲。傳統(tǒng)的云南咖啡是面向東南亞，現(xiàn)如今有了中歐班列，為云南咖啡向更大規(guī)模的歐洲市場(chǎng)出口打開了道路。
中歐班列以其運(yùn)距短、速度快、安全性高的特征，以及安全快捷、綠色環(huán)保、受自然環(huán)境影響小的優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)成為國(guó)際物流中陸路運(yùn)輸?shù)墓歉煞绞?。中歐班列物流組織日趨成熟，班列沿途國(guó)家經(jīng)貿(mào)交往日趨活躍，國(guó)家間鐵路、口岸、海關(guān)等部門的合作日趨密切，這些有利條件，為中西部咖啡等農(nóng)產(chǎn)品輸出起到重要作用。
2、技術(shù)，目前咖啡價(jià)格受國(guó)際市場(chǎng)的影響，云南咖啡價(jià)格受到不公平的待遇，話語權(quán)低。最大的原因在于工業(yè)技術(shù)，后谷咖啡企業(yè)找到發(fā)展方向，大力發(fā)展中國(guó)自己的咖啡精加工生產(chǎn)鏈，功夫不負(fù)有心人，幾年后其生產(chǎn)線加工技術(shù)不斷突破，更是突破歐洲百年的技術(shù)壟斷，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，邁入世界先進(jìn)水平。以后谷咖啡為例可以看到，技術(shù)的提升一定程度上提高了咖啡企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
3、咖啡農(nóng)民與咖啡企業(yè)的發(fā)展相輔相成，咖啡農(nóng)民依賴于當(dāng)?shù)乜Х绕髽I(yè)的扶持，咖啡企業(yè)立足于優(yōu)良的咖啡原料，二者精誠(chéng)合作實(shí)現(xiàn)共贏。
