最近,雀巢改變了咖啡膠囊的售賣形式,放棄了只在自己門店售賣的堅(jiān)持,開始與超市合作共同售賣咖啡膠囊。
據(jù)了解,目前雀巢合作的超市主要有Saturn、MediaMarkt和GaleriaKaufhof三家,在這三家超市里顧客將會(huì)看到名字為“N-Point”的終端機(jī),用機(jī)器選擇好要買的膠囊之后,機(jī)器會(huì)打印出訂單,顧客再拿著訂單去柜臺(tái)取貨。渠道多了,雀巢膠囊會(huì)不會(huì)降價(jià),這方面消費(fèi)者要失望了,咖啡膠囊的定價(jià)權(quán)依然掌握在雀巢手中,超市里和專賣店里的價(jià)格是一致的。
雀巢發(fā)言人表示這確實(shí)是他們第一次通過第三方零售商來賣咖啡膠囊,“希望能讓顧客更容易接觸到Nespresso”。
Nespresso選擇這樣做并不難理解。雀巢并未在財(cái)報(bào)中透露Nespresso的具體營(yíng)收,根據(jù)投資銀行JefferiesLLC的估計(jì),Nespresso是雀巢成長(zhǎng)最快的品牌之一,2015年銷售額約為50億瑞士法郎(約為350.85億人民幣),占總銷售額的5.6%。
然而,2010年開始,Nespresso所擁有的1700多項(xiàng)專利陸續(xù)過期,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手隨之變多,越來越多公司都能賣適用于Nespresso咖啡膠囊機(jī)的膠囊,而且不少品牌的咖啡膠囊都比雀巢的要便宜。
最近幾年,Nespresso的市場(chǎng)份額不斷被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所搶走。根據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》的報(bào)道,Nespresso在全球咖啡膠囊市場(chǎng)的市場(chǎng)份額從2011年的13%下跌到2015年的11.1%。而市場(chǎng)調(diào)研公司Euromonitor的數(shù)據(jù)顯示,在法國(guó)市場(chǎng)——Nespresso最大市場(chǎng),Nespresso所占市場(chǎng)份額從2007年的一半左右降至2016年的三分之一。
負(fù)責(zé)Nespresso的雀巢副總裁PatriceBula曾經(jīng)表示“我們想要在上面的等級(jí),我們不想在戰(zhàn)壕里戰(zhàn)斗。”
為了提高競(jìng)爭(zhēng)力,雀巢不斷在推出咖啡膠囊機(jī)和咖啡膠囊新品。除此以外,就像在第三方賣膠囊一樣,雀巢在不斷拓展銷售方式,今年他們還推出了訂閱服務(wù),比如在英國(guó)就有每個(gè)月18/25/45英鎊的套餐,用戶會(huì)獲得一個(gè)咖啡膠囊機(jī)以及每個(gè)月可以用來買各種產(chǎn)品的積分。
不過,雀巢還不確定是否要拓展第三方銷售。他們的發(fā)言人表示,如果這次與三家超市合作的效果很理想,雀巢會(huì)考慮與德國(guó)的其他零售伙伴合作,不過還不確定是否在其他國(guó)家也這樣做。
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