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luckin coffee(瑞幸咖啡)今日宣布開店計(jì)劃，截至今年5月，門店數(shù)量將達(dá)到500家。瑞幸咖啡創(chuàng)始人、CEO錢治亞表示，已有投資人溝通投資事宜，A輪融資將于4月份啟動(dòng)。
瑞幸咖啡是新晉咖啡品牌，也是當(dāng)下最火的新零售典型代表，與普通咖啡不同的是，瑞幸咖啡只提供APP線上下單和支付——用戶通過(guò)APP下單，選擇自己喜歡的口味，然后再選擇外帶或者店內(nèi)用餐。
錢治亞曾任職神州優(yōu)車COO，是神州租車和神州專車的創(chuàng)始成員，擁有豐富的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，自去年11月宣布離職創(chuàng)業(yè)以來(lái)，錢治亞用互聯(lián)網(wǎng)的思維和速度來(lái)做咖啡，短短三個(gè)月時(shí)間已在北京上海開設(shè)60余家門店，并計(jì)劃今年5月底之前在全國(guó)開店500余家。
錢治亞認(rèn)為，國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)存在兩大痛點(diǎn)，價(jià)格太貴和購(gòu)買不便。“瑞幸咖啡擬投入10億元教育市場(chǎng)，通過(guò)大規(guī)模的促銷和密集的網(wǎng)點(diǎn)，讓用戶更便捷、更實(shí)惠的喝到一杯品質(zhì)更高的健康咖啡。”除了構(gòu)建豐富的門店網(wǎng)絡(luò)，瑞幸咖啡也提供外送服務(wù)，但錢治亞坦言并不看好純外送模式，認(rèn)為其體驗(yàn)不是太好。因此，瑞幸咖啡選擇與順豐合作，并要求在30分鐘之內(nèi)送達(dá)，做到“慢必賠”， 以保證消費(fèi)者拿到咖啡的時(shí)候品質(zhì)是最好的。
瑞幸咖啡定位于中國(guó)領(lǐng)先的高品質(zhì)專業(yè)咖啡。為此，錢治亞從源頭把控咖啡品質(zhì)，優(yōu)選上等阿拉比卡豆，由WBC冠軍負(fù)責(zé)拼配，使用瑞士頂級(jí)咖啡機(jī)，并請(qǐng)來(lái)了張震和湯唯代言，向商務(wù)白領(lǐng)和年輕一代消費(fèi)者提供新鮮咖啡并推廣普及咖啡文化。
談及瑞幸咖啡的特點(diǎn)，錢治亞表示，首先是品質(zhì)更好，第二口味更適合中國(guó)人，第三價(jià)格更便宜，四是購(gòu)買更便捷。錢治亞曾毫不諱言的說(shuō)，luckin coffee的目標(biāo)就是要在國(guó)內(nèi)打敗星巴克。
瑞幸咖啡的快速興起與擴(kuò)張同樣引發(fā)資本市場(chǎng)關(guān)注，錢治亞透露，已經(jīng)有不少投資人慕名而來(lái)與其溝通投資事宜，但是“我們還是想先把門店運(yùn)營(yíng)和業(yè)務(wù)放在第一位。”她也表示，瑞幸將于4月啟動(dòng)A輪融資。對(duì)待投資人錢治亞持開放態(tài)度，“公司目前資金主要來(lái)自我們管理團(tuán)隊(duì)自有資金和天使投資，我們跟所有投資人都愿意接觸，有戰(zhàn)略資源的投資人當(dāng)然會(huì)更好。”
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