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一月前所未有的降雨正在摧毀印度喀拉拉邦咖啡種植園

2021-09-24 15:21:23責(zé)任編輯:奶茶世界瀏覽數(shù):82

飲品界(www.coffinance.com)消息,由于1月份的持續(xù)降雨,印度喀拉拉邦咖啡產(chǎn)區(qū)的咖啡花正在脫落,還由于缺乏陽光,收獲的咖啡

飲品界(www.coffinance.com)消息,由于1月份的持續(xù)降雨,印度喀拉拉邦咖啡產(chǎn)區(qū)的咖啡花正在脫落,還由于缺乏陽光,收獲的咖啡無法曬干。

 

對于喀拉拉邦的Wayanad區(qū)Rukmini RV這樣的小規(guī)模種植戶來說,一月份的降雨對于咖啡收獲可能會造成損害。降雨會破壞精心培育的咖啡豆,并且影響其口感和品質(zhì)。根據(jù)氣象部門的數(shù)據(jù),2021年前兩周降雨量較同期增多2,312%,這簡直是災(zāi)難性的。

 

咖啡種植園主表示,“咖啡花正在脫落。我們收獲的咖啡在烘干場里。由于缺少陽光,我們無法把它曬干??钏械姆N植戶都面臨著同樣的問題。”

 

喀拉拉邦農(nóng)業(yè)部長蘇尼爾·庫馬爾也認為,1月份的降雨是史無前例的。“我50多歲了,自我出生以來,我還沒有在喀拉拉邦一月份見過這樣的雨,這與氣候變化有關(guān)。”

 

另外,種植者也面臨著挑戰(zhàn)??Х榷沟氖袌鰞r格從2020年6月的126盧比/公斤,下跌到1月12日的114盧比/公斤,這使得咖啡種植者很難獲得利潤。

 

“如果我們將咖啡價格與10年前(平均值)相比,咖啡價格幾乎相同,甚至更低,但生產(chǎn)成本卻高出3倍。”一位種植園主表示。

 

喀拉拉邦是印度僅次于卡納塔克邦的第二大咖啡生產(chǎn)區(qū)域,在國際上面臨激烈的競爭。越南、印度尼西亞和哥倫比亞的咖啡都是印度咖啡的競爭對手??钚枰_保在每一塊可用的土地上進行最大限度的耕種,但對當?shù)氐霓r(nóng)民來說,生存變得越來越困難。

 

種植戶說,像補貼這樣的干預(yù)措施不足以使咖啡成為經(jīng)濟上可行的作物。

 

“我們的收入遠遠低于生產(chǎn)成本。我們很難再堅持下去。”另一位種植者說。

 

州政府明白這一點,為了度過市場困難時期,州政府將推出喀拉拉邦的自主品牌。

 

關(guān)鍵詞:印度咖啡

 

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