本周一,新的一艘SpaceX龍貨運(yùn)飛船成功到達(dá)國際空間站。
此次交付的貨物中除了各種科學(xué)實(shí)驗(yàn)和一個(gè)AI機(jī)器人,還有世界上最強(qiáng)勁的咖啡——“死亡咖啡”(Death Wish Coffee)。
它的經(jīng)典標(biāo)志是一個(gè)骷髏頭,其咖啡因含量是普通咖啡的2-4倍,號稱“全球最提神”,更附有健康警告稱每天最多喝兩杯。
“死亡咖啡”(也叫死亡之愿)選用的是阿拉比卡咖啡豆。
這種咖啡豆本身的咖啡因含量并不高,但廠商在制作的過程中利用有機(jī)深烘焙最大程度地保留了咖啡豆中的咖啡因,喝完后會(huì)讓人異常的亢奮。
它的另一個(gè)特點(diǎn)是味道極苦(據(jù)說是為了讓你體驗(yàn)死亡的味道),只適合非常“重口味”的人。
而此次被送到太空的死亡咖啡并不是咖啡豆。
由于太空特殊的微重力環(huán)境,Death Wish公司與NASA的食品專家合作,制作了一款凍干即用的口溶咖啡。
制作過程首先是沖泡好咖啡,然后將其加熱濃縮,濃縮液冷凍后分割成小塊,最后利用“冷凍干燥”技術(shù)處理后包裝;飲用時(shí)只需要加水就可以讓它恢復(fù)原本的味道。
不過在太空中喝咖啡也不是那么容易的事情。
宇航員要想喝咖啡最常見的方法是擠壓咖啡袋子,然后再進(jìn)行吮吸。不過一不小心咖啡水珠就會(huì)亂飛。
在像太空站這樣的低重力環(huán)境中,流體會(huì)變得“粘稠”。表面張力和毛細(xì)管效應(yīng)在地球上受到地心引力的影響,但在太空中它們會(huì)顯得意外張狂。
你要想用杯子喝的話,咖啡會(huì)傾向于粘在杯子的壁上,所以你可以把你的舌頭浸在杯子里,然后舔咖啡。。。
為了解決這個(gè)問題,波特蘭州立大學(xué)的一個(gè)研究小組開發(fā)了一種特殊形狀的咖啡杯。
它被稱為“Zero-G”。
因?yàn)樘帐е丨h(huán)境,液體可以直立在杯子的嘴唇上,然后通過口腔的組合效應(yīng),流體的潤濕條件,表面張力和特定杯子的形狀,在啜飲時(shí)保持流動(dòng)。
所以想喝一口咖啡也不是一件簡單的事啊。
而此次提供“死亡咖啡”的Death Wish公司也獲得了一些吹牛的權(quán)利:
“世界上最強(qiáng)勁的咖啡現(xiàn)在將成為銀河系最強(qiáng)的咖啡。”
關(guān)鍵詞:太空咖啡,死亡咖啡
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