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一款能讓奶油頂長(zhǎng)時(shí)間不塌陷的神奇原料

2022-04-15 11:17:40責(zé)任編輯:小W瀏覽數(shù):383

中國(guó)飲品快報(bào)高顏值的奶油頂也有容易塌陷的弊端,如何破?by Kuaibao2020的茶飲市場(chǎng),奶油頂值得總結(jié)一下。當(dāng)茶顏悅色奶油頂+堅(jiān)

中國(guó)飲品快報(bào)高顏值的奶油頂也有容易塌陷的弊端,如何破?
by Kuaibao

2020的茶飲市場(chǎng),奶油頂值得總結(jié)一下。
當(dāng)茶顏悅色奶油頂+堅(jiān)果碎,伏見桃山的高杯+奶油頂成為一種風(fēng)尚時(shí),行業(yè)人越發(fā)覺得這個(gè)曾經(jīng)被星冰樂引領(lǐng)的表現(xiàn)方式,其生命力之強(qiáng)!
早在2018年,南京茶飲品牌熊姬的創(chuàng)始人就有預(yù)測(cè),未來兩年奶油頂將成為一種趨勢(shì)。給出的理由清晰明了:高顏值。而在2年后,這個(gè)預(yù)判成了真。
凡事都有兩面性,高顏值的奶油頂也存在易塌陷的問題,所以,女生拿到奶油頂飲品的第一反應(yīng)是“快拍照”!這種不得已的行為真的無法解決了嗎?
01PART ——奶油頂造型與風(fēng)味更持久的秘訣

先讓我們看一個(gè)奶油頂融化對(duì)比測(cè)試。
左邊是普通奶油頂,右邊是香草奶油頂。
從視頻中我們可以發(fā)現(xiàn),直到計(jì)時(shí)器18分鐘節(jié)點(diǎn),右邊的奶油頂幾乎保持原有形狀,而普通奶油頂已經(jīng)完全歪掉!
02PART ——為什么這款香草奶油頂可以屹立不倒?

秘訣就在添加了達(dá)芬奇果美的特定香草風(fēng)味調(diào)味糖漿!
達(dá)芬奇果美擁有全球可持續(xù)的原料基地,與生產(chǎn)香草籽的農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民緊密合作,從而獲得倍受業(yè)內(nèi)贊譽(yù)的香草風(fēng)味調(diào)味糖漿。其獨(dú)特的灌裝技術(shù),能保證糖漿風(fēng)味和香氣不受損害,除了與牛奶混合不會(huì)引起絮狀凝結(jié)物現(xiàn)象,香草風(fēng)味持續(xù)不斷,直到飲品的最后一滴還能品嘗其帶來的風(fēng)味。
香草條
除了香草風(fēng)味糖漿外,達(dá)芬奇果美的奇妙之處遠(yuǎn)不止此,接下來讓我們一起來看一下達(dá)芬奇果美的全系列“風(fēng)味輪”!

03PART ——達(dá)芬奇果美風(fēng)味輪的科學(xué)依據(jù)視覺、香氣、味道、觸感
達(dá)芬奇果美名字的靈感源于達(dá)芬奇,以及對(duì)藝術(shù)完美的追求。
正如著名藝術(shù)家和數(shù)學(xué)家萊昂納多?達(dá)芬奇用天才的精確度和創(chuàng)造力讓他的每一部杰作完美一樣, 該品牌賦予現(xiàn)代飲品制作者強(qiáng)大產(chǎn)品支持。達(dá)芬奇果美的目標(biāo)是激發(fā)和鼓勵(lì)我們的飲品制作者創(chuàng)造他們自己的杰作,成就風(fēng)味傳奇。
現(xiàn)如今,達(dá)芬奇果美已經(jīng)在60多個(gè)國(guó)家銷售。

匠心是完美詮釋純真風(fēng)味的真諦,最大限度保留原材料的精髓是達(dá)芬奇果美一直秉承的信念,品牌旗下的風(fēng)味糖漿不僅增加天然果汁,甄選來自世界各地的頂級(jí)原料,風(fēng)味鮮活顯著,香氣清新馥郁。

達(dá)芬奇果美是行走于潮流前端的心靈捕手,應(yīng)用現(xiàn)代工藝及感官科技知識(shí),深入探索人類最原始的感官科學(xué),詳細(xì)分析基本五味——甜、酸、咸、辣、鮮,以此創(chuàng)新出風(fēng)味全面而均衡的產(chǎn)品。


為此,達(dá)芬奇果美推出了包括風(fēng)味糖漿、調(diào)味醬、固體飲料、果味飲料濃漿、水果醬、亞洲風(fēng)味醬、風(fēng)味濃縮醬等在內(nèi)的130多種產(chǎn)品。任意組合,都能輕松制作一杯細(xì)膩而多樣變化層次的原創(chuàng)飲品。
達(dá)芬奇果美家族
其產(chǎn)品廣泛適用于咖啡、茶及其他特飲產(chǎn)品等等的應(yīng)用。包括因此國(guó)際連鎖餐廳、著名酒店、各種類型餐廳、便利店等等。
04PART ——達(dá)芬奇果美全系列產(chǎn)品介紹
達(dá)芬奇果美糖漿產(chǎn)品
經(jīng)典系列
產(chǎn)品特點(diǎn):· 采用100%純進(jìn)口高品質(zhì)蔗糖?!わL(fēng)味持久穩(wěn)定?!じ呷芙庑?,均勻滲透分解于飲品之中?!な褂梅奖?,穩(wěn)定而有保障的產(chǎn)品品質(zhì)?!さ凸岷?,不會(huì)使奶飲類飲品出現(xiàn)絮狀凝結(jié)物?!ぞ邆淝逭孀C書。
經(jīng)典系列包含水果、堅(jiān)果、草本、花香以及甜點(diǎn)等各種風(fēng)味。
達(dá)芬奇果美風(fēng)味糖漿擁有三大王牌產(chǎn)品——焦糖、香草、榛果,長(zhǎng)久以來,穩(wěn)坐銷量榜單。

天然水果系列產(chǎn)品特點(diǎn):· 添加不少于10%的真實(shí)果汁于其中,口感更豐富?!ぞx自全世界更好產(chǎn)地的水果原料。· 采用100%純進(jìn)口高品質(zhì)蔗糖?!に崽鹌胶?,風(fēng)味持久穩(wěn)定,品質(zhì)更有保障?!ぴ撓盗杏绕溥m合水果茶,飲品果味更突出,更富有層次感。
達(dá)芬奇果美淋醬產(chǎn)品
產(chǎn)品特點(diǎn):· 易于混合溶解·恰當(dāng)?shù)恼吵矶?,醬體不粘于瓶身·不沉淀于飲品底部·可用于飲品頂部裝飾·2L HDPE瓶裝
達(dá)芬奇果美星冰產(chǎn)品
產(chǎn)品特點(diǎn):· 能使飲品中的已有風(fēng)味更為突出明顯?!な癸嬈返母黝愒铣浞秩诤?,不易分層?!ぴ鰪?qiáng)飲品的穩(wěn)定性,使每一杯飲品都有連續(xù)統(tǒng)一的風(fēng)味?!た墒褂脡罕梅奖闳∮?,操作標(biāo)準(zhǔn)化。
含奶星冰粉可替代含奶冰沙中的奶類產(chǎn)品,不含奶星冰糖漿適合定制不同類型的飲品。
此外,達(dá)芬奇果美的產(chǎn)品還包括濃郁純正的固體飲料、調(diào)味醬/果醬系列,同樣深受客戶喜愛。
達(dá)芬奇果美作為全球食品原料領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)者,其糖漿產(chǎn)品可謂是糖漿之中風(fēng)味研究的翹楚,而歷經(jīng)中國(guó)餐飲行業(yè)19年沉淀的和沁——飲品一站式服務(wù)商,最為擅長(zhǎng)貼合市場(chǎng)趨勢(shì)及消費(fèi)者洞察為客戶做飲品研發(fā)及應(yīng)用的相關(guān)服務(wù)。
目前和沁正式簽約成為達(dá)芬奇果美產(chǎn)品中國(guó)區(qū)總代理,此次聯(lián)手,不僅是為了能夠更及時(shí)更靈活地響應(yīng)客戶需求,更是為了回歸初心,用心做好每一杯飲品。相信專業(yè)的力量,更相信用心的服務(wù)才能成就無限可能。
和沁服務(wù)
和沁在現(xiàn)制飲品行業(yè)的服務(wù),自成立以來歷經(jīng)19年沉淀,為客戶創(chuàng)造價(jià)值為其經(jīng)營(yíng)動(dòng)力,“專業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,服務(wù)成就可能”是和沁始終不變的企業(yè)理念,和沁完善的服務(wù)體系與團(tuán)隊(duì)。
自身豐富的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與完善渠道分布,結(jié)合達(dá)芬奇果美產(chǎn)品,和沁將提供更為立體、優(yōu)異的飲品綜合解決方案,在產(chǎn)品開發(fā)、飲品創(chuàng)意應(yīng)用、營(yíng)銷企劃、供應(yīng)鏈服務(wù)等各個(gè)方面,將達(dá)芬奇果美產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)帶給更多不同的客戶,讓更多的消費(fèi)者能夠領(lǐng)略達(dá)芬奇果美的產(chǎn)品魅力,享受到和沁成熟的飲品方案解決能力。
相信在雙方的共同努力下,必將在飲品市場(chǎng)不斷創(chuàng)新前進(jìn)。
關(guān)于和沁
和沁,成立于2002年,是專業(yè)的現(xiàn)制飲品一站式服務(wù)商。
始終堅(jiān)持洞察市場(chǎng)最新趨勢(shì),以“產(chǎn)品創(chuàng)意領(lǐng)先、執(zhí)行效率領(lǐng)先、市場(chǎng)策劃領(lǐng)先”為綱領(lǐng),以客戶需求為導(dǎo)向不斷升級(jí)服務(wù)體系, 已成長(zhǎng)為覆蓋飲品全品類的一站式解決方案服務(wù)商。主要業(yè)務(wù)囊括:現(xiàn)制飲品策劃與研發(fā)、原料開發(fā)、原料供應(yīng)、設(shè)備供應(yīng)、餐飲店整店實(shí)施等。總部設(shè)于上海,目前已逐步建立策劃中心、研發(fā)中心、供應(yīng)鏈中心和運(yùn)營(yíng)管理體系,并在廣州、北京、深圳、重慶、成都、武漢、海南擁有直屬分公司,在天津、杭州、西安有辦事處。
迄今沉淀18年,和沁始終秉承“專業(yè)創(chuàng)造價(jià)值、服務(wù)成就可能”的經(jīng)營(yíng)理念,將覆蓋各種餐飲類型、覆蓋客戶菜單、原料、設(shè)備、運(yùn)營(yíng)、品控、市場(chǎng)、品牌、供應(yīng)鏈各個(gè)部門的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)回饋給國(guó)內(nèi)外數(shù)千家企業(yè)。成為行業(yè)少有的細(xì)分領(lǐng)域的專家、真正意義的一站式飲品服務(wù)商?!更c(diǎn)擊了解更多」
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了解更多,請(qǐng)聯(lián)系和沁各地區(qū)負(fù)責(zé)人
華東區(qū)華中區(qū)西北區(qū)徐經(jīng)理 13918441387
西南區(qū)華中區(qū)(湖南)吳經(jīng)理 15900738245
西南區(qū)(重慶)楊經(jīng)理 17308047917
東北區(qū)華北區(qū)華東區(qū)(山東)楊經(jīng)理 13910398795
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