每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)
聽說!最近燕麥奶的風(fēng)刮得很大。從乳糖不耐受小伙伴的福音,變成愛美小姐妹之間的”健康話題“。
燕麥奶種類千千萬!!想要從眼花繚亂的燕麥奶貨架上選出一種,很難對(duì)不對(duì)!(還不是因?yàn)殄X包厚度的關(guān)系?。]事,看這里,給你們...排!雷!VITASOY維他奶
口感質(zhì)地比較細(xì)稀薄,飽腹感也不太強(qiáng),但勝在燕麥的香氣比較明顯。一口下去會(huì)feel到一絲甜感~
減肥小姐妹要注意了,這款燕麥奶100ml里含有1g糖哦!網(wǎng)上售價(jià):35元/1L一番麥YIFANMAI
燕麥香氣最重的就是它!同時(shí)加入了椰漿,所以有著明顯椰奶香。入口相對(duì)濃郁~經(jīng)過冰鎮(zhèn)后醇厚度會(huì)提升,在濃郁的同時(shí)帶出清爽的感覺,十分適合夏天飲用!
但是!但是!出水口的設(shè)計(jì)就需要吐槽了?。?!倒出的時(shí)候記得要小心翼翼...網(wǎng)上售價(jià):23元/1LOATLY歐力
這款燕麥奶大家也不陌生,眾多連鎖咖啡店都在合作使用。燕麥味濃,口感也較濃郁,口感有點(diǎn)像煮過的米漿,粘稠度適中,適合直接喝。
OATLY是最好喝的燕麥奶嗎??不不不,個(gè)人感覺中規(guī)中矩。網(wǎng)上售價(jià):35元/1LPIRKKA碧樂客
它不能稱為燕麥奶,準(zhǔn)確來說它更適合叫燕麥水,有點(diǎn)像在喝山寨燕麥奶的感覺。但它在6款測(cè)試品里是最甜的。自然甜無添加那種,總之!
或許是菜籽油含量高,喝下去的味道...嗯~是一言難盡的感覺!網(wǎng)上售價(jià):38元/1LMINOR FIGURES小人物
喝起來燕麥香氣明顯,口感質(zhì)地順滑的同時(shí),不會(huì)很厚實(shí)。相比其他測(cè)試品,小人物的甜味很重,且相當(dāng)明顯。
一口下去就喝出來那種。(嗯?燕麥奶這么甜的咩?震驚?。┚W(wǎng)上售價(jià):38元/1LOATOAT植本樂
6款燕麥奶中粘稠感最高,有著優(yōu)質(zhì)的燕麥香氣。不甜!不甜!不甜!很飽!很飽!很飽!
以上種種都驅(qū)使你控制不住再來一口,夏天的時(shí)候可以往里面加入適量的冰塊稀釋后再喝...天吶,這也太贊了吧?。。【W(wǎng)上售價(jià):29元/1L直接飲用體驗(yàn)排行榜RANKING LIST
/ 飽腹感 /OATOAT > OATLY > VITASOY > MINOR FIGURES小人物 > 一番麥 > PIRKKA碧樂客/ 口感 /OATOAT > OATLY > VITASOY > 一番麥 > MINOR FIGURES小人物 > PIRKKA碧樂客/ 香氣 /一番麥 > VITASOY > OATOAT > OATLY > MINOR FIGURES小人物 > PIRKKA碧樂客/ 甜感 /MINOR FIGURES小人物> 一番麥 > VITASOY > OATLY > PIRKKA碧樂客> OATOAT
這次測(cè)評(píng)的6款燕麥奶其中有三款是推薦咖啡師使用,而咖啡師最關(guān)心的是燕麥奶的價(jià)格,更關(guān)心的是燕麥奶能不能打出細(xì)膩的奶泡,(畢竟奶泡打不好,“奶咖”的口感也是噠咩噠咩?。¬ITASOY打奶拉花體驗(yàn)
奶泡細(xì)膩:?? 奶泡質(zhì)感:? 咖啡融合:? 整體口感:?? 綜合性價(jià)比:???OATLY打奶拉花體驗(yàn)
奶泡細(xì)膩:????奶泡質(zhì)感:??? 咖啡融合:??? 整體口感:????綜合性價(jià)比:???OATOAT打奶拉花體驗(yàn)
奶泡細(xì)膩:??? 奶泡質(zhì)感:??? 咖啡融合:??? 整體口感:????綜合性價(jià)比:????