“上海人血管里流的，一半是咖啡”

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)提問：“對于小區(qū)的封閉，你們現(xiàn)在有什么感想？”一上海市民：“完了，沒準(zhǔn)備，沒咖啡喝了！”上海人民有多喜愛咖啡？昨晚微博熱搜榜榜首的一段發(fā)言回答了這個問題。原本只是一條日常的感嘆，沒想到引來了眾多上海市民的“身同感受”！網(wǎng)友們紛紛表示：是自己沒錯了！一有解封外出的機(jī)會，第一下想到的是先去買咖啡！吃的可以湊合湊合，但是不能沒有咖啡?。ó?dāng)然，這些僅代表網(wǎng)友個人，并不代表所有上海人）隨后這條微博也“驚動了”盒馬官方，并忍不住回復(fù)了一句：“啊再多備點咖啡去?！边B咖啡官方也“不甘示弱“，立馬問到發(fā)文網(wǎng)友：“小姐姐住哪兒，離得近的話給你送點過去喝哈哈?！叭鹦铱Х纫姞詈螅糙s緊表示了一句：“來晚了。雖遲但到”還有網(wǎng)友表示“上海人的血管里流的一半是咖啡一半是光明！”以前的光明是直接喝，現(xiàn)在的光明多少有點想用來做拿鐵大家是不是覺得網(wǎng)友們夸張了？我們來淺看一組數(shù)據(jù)：據(jù)上海第一財經(jīng)傳媒的研究機(jī)構(gòu)RisingLab的數(shù)據(jù)，上海已經(jīng)有7000多家咖啡館，是全球咖啡館數(shù)量最多的城市（數(shù)據(jù)統(tǒng)計截止在2021年年底）。按照上海本地咖啡店每年總銷售平均到上海居住人口數(shù)量來算，每年上海人均喝咖啡的量是20杯+?？粗坪醪皇呛芏?？這僅僅是根據(jù)咖啡館的銷量來計算，并不是每一個生活在上海的人都會喝咖啡，喝咖啡也不一定會去咖啡館。- 大眾點評、OpenStreetMap、新一線城市商業(yè)數(shù)據(jù)庫對于網(wǎng)友問到上海人是不是都喜歡喝咖啡的提問，一上海本地博主通過視頻生動地表示了大部分上海人對咖啡的態(tài)度。-微博「G僧東」上海人喜歡喝咖啡，更多的是出于一種習(xí)慣。在民國時期開始，上海上層社會就開始流行喝咖啡，繁華的街頭也能看到不少國人投資的咖啡館。到了60年代開始，咖啡平民化，開始出現(xiàn)真空包裝的咖啡粉出售，并漸漸開始滲透到人們的日常生活，老一輩的上海人也因此開始有了喝咖啡的習(xí)慣。習(xí)慣會一代傳一代，喝咖啡、咖啡文化早已刻在上海人的DNA里。- 咖啡茶的制作就好比喝茶，可以精致地沖泡著喝，也可以放在鍋里煮著來喝，咖啡也是一樣。不是人人都會追求咖啡是精品現(xiàn)磨，也不一定每杯咖啡都要喝出什么精致的風(fēng)味，即飲、速溶、掛耳照樣能行。咖啡只是個飲品，是一個每天鼓勵自己、打起精神的信號。是能量，也是力量，是一次能切換狀態(tài)的儀式。這次的微博熱搜，讓碼字員想起了這么一段話：如果你和上海人說自己感覺有點累了，他們會說你需要一些屬于自己的moment，可以去咖啡館喝杯咖啡放放松。但是如果你和廣東人說自己感覺有點累，他們只會說你濕氣重，叫你多喝點涼茶，多喝點祛濕湯，再不行的拔個火罐刮個痧，然后睡一覺就好了！真的想想都立馬涌現(xiàn)畫面感～！圖片來源：網(wǎng)絡(luò)微博視頻來源：微博「G僧東」

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