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▲過去咖啡損害健康的議題可能是誤區(qū)?！ 「鶕?jù)《每日郵報(bào)》報(bào)導(dǎo)，一項(xiàng)由英國(guó)心臟基金會(huì)資助的研究，針對(duì)英國(guó)8000多人為對(duì)象，以最高攝取量每天25杯、平均每天飲用5杯為例，對(duì)健康的影響，無異于每天少于1杯者，而且喝較多咖啡的人，動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)更低?！ ∵^去的研究顯示，咖啡可能使動(dòng)脈硬化，建議咖啡因愛好者減少攝取量。但是，針對(duì)英國(guó)8000多人為對(duì)象的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，平均每天飲用5杯咖啡，并不比每天喝不到1杯的人動(dòng)脈還要不健康。 這項(xiàng)研究由英國(guó)心臟基金會(huì)資助，在曼徹斯特舉行的英國(guó)心血管學(xué)會(huì)會(huì)議上發(fā)表。倫敦瑪麗王后學(xué)院研究團(tuán)隊(duì)，將8412名受試者分成3組進(jìn)行研究。第1組包括每天喝不到1杯咖啡的參與者；第2組則是每天喝1到3杯咖啡的人；第3組包括喝3杯以上、最多喝到25杯，平均每天喝5杯的咖啡愛好者。
▲與那些每天飲用不到1杯的人相比，即使每日飲用量較高，也不太可能造成動(dòng)脈硬化?！ ⊙芯咳藛T發(fā)現(xiàn)，與那些每天飲用不到1杯的人相比，即使每日飲用量較高，也不太可能造成動(dòng)脈硬化。與過去的研究結(jié)果，「咖啡使動(dòng)脈硬化，增高心臟壓力，提升心臟病發(fā)作或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)」相差甚大。 所有受試者都經(jīng)過心臟掃描和紅外脈搏波測(cè)試，考慮年齡、體重和吸菸狀況后，結(jié)果仍然符合。英國(guó)心臟基金會(huì)副醫(yī)療主任Metin Avkiran教授則表示，該研究「排除掉咖啡對(duì)動(dòng)脈的潛在負(fù)面影響」?！ 惗噩旣愅鹾髮W(xué)院的Kenneth Fung博士說，「盡管全世界喝咖啡的人口眾多，但不同研究結(jié)果可能造成人們對(duì)它的排斥」?！ 秆芯匡@示，咖啡并不像過去研究結(jié)果，對(duì)動(dòng)脈傷害如此劇烈?！顾麖?qiáng)調(diào)，雖然有些參與者喝下大量咖啡，但以最高攝取的組別平均每天喝5杯咖啡為研究基準(zhǔn)，「希望我們能進(jìn)一步研究這些人，以便計(jì)算出（最適當(dāng)?shù)模┌踩珨z取量」。
▲最新研究結(jié)果顯示，咖啡并不像過去研究的對(duì)動(dòng)脈傷害如此劇烈?！就扑]閱讀】：英國(guó)最新研究：喝咖啡能降50%肝癌風(fēng)險(xiǎn) 速溶也有效！不吃早餐，只喝防彈咖啡行不行？咖啡每天喝多少算安全？免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
