飲品界(www.coffinance.com)消息,盡管經(jīng)歷了動蕩的2020年,但在即將進入新產(chǎn)季的哥倫比亞咖啡行業(yè)而言依然表現(xiàn)出了樂觀前景。
產(chǎn)量
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)預(yù)測,如果未來拉尼娜天氣對哥倫比亞咖啡沒有過大嚴重破壞,該國在2020/21年度咖啡產(chǎn)量將維持在1410萬袋水平,出口數(shù)量預(yù)計為1360萬袋。
近年來,由于防銹品種咖啡樹的成功種植幫助哥倫比亞咖啡產(chǎn)量維持在歷史高位,再加上新冠病毒疫情對咖啡采摘并沒有造成太大的勞動力緊張,因此市場依然對新產(chǎn)季哥倫比亞咖啡產(chǎn)量保持樂觀。
價格
但相比較高產(chǎn)量而言,對哥倫比亞咖啡行業(yè)更為有利的是今年來該國現(xiàn)貨價格持續(xù)高漲。受到哥倫比亞國家咖啡種植者聯(lián)盟(FNC)發(fā)起的價格穩(wěn)定基金和國際咖啡貿(mào)易商現(xiàn)貨升水的雙重推動下,哥倫比亞咖啡現(xiàn)貨價格從2019年4月的680,567比索(約合178美元)一路上漲至2020年8月最高的1,300,000比索(約合308美元)。而在今年10月開始的采摘季里,現(xiàn)貨價格依然可以維持在1,142,233比索(約合299美元)。
對于哥倫比亞國內(nèi)咖啡種植者而言,目前現(xiàn)貨價格極具吸引力,這也是為什么今年該國還未抱怨過咖啡價格過低的問題。
值得注意的是,哥倫比亞咖啡現(xiàn)貨價格在今年上漲的一個很重要的原因是該國貨幣比索的貶值。由于今年3月的原油價格危機,導(dǎo)致哥倫比亞比索兌美元貶值了30%之多。但我們判斷,隨著經(jīng)濟的復(fù)蘇,比索可能會收復(fù)一定貶值,這對于明年哥倫比亞咖啡現(xiàn)貨價格將造成下跌風(fēng)險。
最大的不確定因素——拉尼娜
但對哥倫比亞新產(chǎn)季而言,拉尼亞氣候被認為是最大的不確定性因素。與巴西干旱不同,拉尼娜會給哥倫比亞帶來更多的降雨。
持續(xù)不斷的降雨不僅會影響到采摘工作,同時還可能給葉銹病等真菌創(chuàng)造較好的繁殖環(huán)境,兩者都會對咖啡產(chǎn)量造成破壞。
好在如今的新品種在抗病性能力更強,另外如何最低程度減少降雨對采摘的影響將直接成為今年哥倫比亞最終產(chǎn)量多寡的重要因素之一。
新冠病毒疫情依然需要防范
盡管從4-6月份的采摘情況來看,哥倫比亞有能力減輕疫情對采摘工作的影響。因此我們并不擔(dān)心新產(chǎn)季疫情對采摘會有多大的不利影響。
但從8月以來哥倫比亞咖啡出口的情況來看,還是不可避免的受到了影響。在全年產(chǎn)量保持穩(wěn)定的情況下,出口數(shù)量出現(xiàn)明顯下滑,最能聯(lián)想到的就是由于疫情導(dǎo)致從港口到海運整個供應(yīng)鏈出現(xiàn)了問題,而這一情況可能會被繼續(xù)延續(xù)下去。
總結(jié)
從目前來看,哥倫比亞在新產(chǎn)季能夠維持歷史較高產(chǎn)量的同時,現(xiàn)貨價格具有一定吸引力,那對于該國咖啡行業(yè)來說是個欣喜的消息。因此,如果能夠有效防范好拉尼娜天氣和新冠病毒疫情的不利影響,那對于哥倫比亞咖啡行業(yè)而言,2020/21年度將會是個令人值得期待的咖啡年。
關(guān)鍵詞:哥倫比亞咖啡
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