
最近,在成都疫情還沒有發(fā)生之前,女演員、“國民閨女”關(guān)曉彤的奶茶店在該市開業(yè)。因為明星效應(yīng),前來購買的顧客人山人海。

這家奶茶店開在太古里春熙路交界處,位置很顯眼。從當(dāng)天開業(yè)的現(xiàn)場看,人山人?!,F(xiàn)場的人都高舉著手機照相機。據(jù)說,奶茶店開業(yè)時不少人排隊三個小時才能喝上一杯奶茶。
之所以如此火爆,除了關(guān)曉彤的明星效應(yīng),據(jù)了解,還有一波千萬級抖音網(wǎng)紅的造勢宣傳。

關(guān)曉彤的奶茶店叫“天然呆”。至于為什么取這個名?用意在兩個方面:一是原物料天然,無添加;二是輸出呆萌的社交調(diào)性。例如,她家的奶茶杯,一個個清新綠加呆萌的風(fēng)格,非??蓯?。

奶茶店共有三層。一樓是明檔操作間,能看到奶茶制作的每一道工序。二樓小酒屋,可以喝到8款特色現(xiàn)調(diào)酒。三樓是聊天打卡拍照區(qū)。


天然呆的奶茶都是使用膳食纖維0卡糖,采用冰滴厚乳,茶葉則由茶農(nóng)直采。產(chǎn)品分為5個系列:天然有點咸、新鮮牧場、川韻風(fēng)味、天然呆聯(lián)名南方黑芝麻款和鮮果制茶。
天然有點咸系列有咸咸紅顏、咸咸烏龍等。新鮮牧場的代表作為黑金琥珀牛乳茶、芋泥選芋圓。

聯(lián)名款主要為“水墨黑芝麻麻”。鮮果制茶的招牌有三款:莓我不行(茉莉花茶+手工搗制新鮮草莓泥+水蜜桃風(fēng)味果汁+輕乳酪)、天然甘露(芒果打制的冰沙配上西柚、甘露、珍珠與椰漿)、黃金椰椰。
天然呆的主打系列選用的是老鹽糖漿與醇厚鮮奶相融,甜蜜中多了一些特殊的咸,口感上并不突兀。最后再點綴上香草奶油頂上撒上天然呆的精髓椒鹽芝麻粉。

其中值得一說的是“川韻風(fēng)味”,茶飲與本地文化的結(jié)合,成都的專屬味道。其主要款有熊貓呆呆茶和七麻八椒茶。

熊貓呆呆茶一共四層,底部是熊貓珍珠,中間是醇厚的鮮奶,其上是清爽清香的抹茶層,頂部香草奶油頂,用巧克力做的熊貓造型。
七麻八椒茶以蜜香紅茶為茶底,再加上鮮奶以及花椒糖漿,上層點綴香草奶油頂與花椒,很對巴蜀風(fēng)味的一款。
這家店的飲品價格也很平民,最高的22元,最低的13元。

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