手機瀏覽中華飲品屆
很明顯，這是一場外賣平臺“互掐”的商業(yè)競爭。
美團、餓了么“互掐”奶茶店面臨選擇困難目前這兩家外賣平臺的商業(yè)競爭給奶茶店帶來了選擇困難。
以某地區(qū)為例，該地區(qū)是美團外賣的天下，現(xiàn)在抽點是21%，餓了么在當?shù)剌喎降暌苑龀值姆绞酵茝V上平臺，抽點16%，但如果上了美團又上餓了么美團提點立馬漲到26%。據(jù)當?shù)匾坏昀习逭f，他目前在美團單量中等，不算太差，也不算太好，如果放棄美團上餓了么，擔心餓了么扶持都是短期的，后面如果扶持結束，顧客基數(shù)少，做不起來，到時候美團提點后又不給降，上餓了么后美團在排名上肯定會下降，兩邊都耽誤了，得不償失。
但是如果現(xiàn)在上餓了么屬于最早的一批，如果餓了么后面扶持力度大，決心把這邊市場做起來，那肯定越先進入越合適，真能做起來，抽點合適，都可以把美團下了，但關鍵是做不做得起來。很多店老板都遇到這種問題，美團客流量大，但抽點太高，一邊擔心失去客流量，一邊又被餓了么的低抽點所吸引，不知道如何選擇。
地區(qū)不同和奶茶店屬性的不同來決定策略快報記者根據(jù)調查不同地區(qū)店老板的選擇，分析了幾點策略：01只上美團或只上餓了么這個就要根據(jù)當?shù)孛缊F和餓了么平臺的市場來看，有些地區(qū)美團的團隊是比餓了么要強，大多數(shù)消費者都聚集在美團點單，流量大帶來的單量也就越多。
但也有餓了么團隊比較強的地區(qū)，有店老板表示長沙廣電這邊是餓了么多，基本都是餓了么騎手。02美團、餓了么同時上 兩個平臺同時上，自然有一方就會有些小動作，如以上案例中的店家情況，上了餓了么，抽點漲到26%。
如果在美團的單量特別大，同時又想拉住餓了么市場，這樣兩家外賣平臺同時上也是有利潤的，既保住了美團的流量，后期餓了么的市場做起來了，再選擇合適的考慮。
但如果美團單量一般，那就要慎重考慮了，這時候就要多關注餓了么推廣市場的動向，多做調查。
03兩家都不上，使用自己的小程序這種情況一般是校園店和社區(qū)店，校園店和社區(qū)店的顧客比較集中，基本都在一公里之內(nèi)，配送成本小，這樣可以使用自己的小程序點單，自己店員配送。
—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊促進行業(yè)的健康發(fā)展
快報精選 | 好原料點擊下方logo去了解
