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據(jù)茶顏悅色官方微信消息，10月20日，茶顏悅色在天貓官方旗艦店上線新品——幽蘭拿鐵。
據(jù)悉，幽蘭拿鐵是茶顏悅色自搖泡沫奶茶的2.0版本，也是茶顏悅色門店爆款單品“幽蘭拿鐵”同款，本次發(fā)售按照七杯裝成盒，這款飲品原料由天潤(rùn)牛奶、茶顏悅色特調(diào)糖漿、原葉凍萃茶和進(jìn)口黑白噴射淡奶油組成。
再調(diào)奶茶出圈做杯裝奶茶，其中一個(gè)難題就是如何還原現(xiàn)調(diào)奶茶的產(chǎn)品呈現(xiàn)。一向以上新慢著稱的茶顏悅色這次上新的杯裝奶茶，在品類上仍然延續(xù)了去年上線的1.0版什錦組合。茶顏在產(chǎn)品內(nèi)和官微內(nèi)附加了詳細(xì)DIY方法。
拿到奶茶后，消費(fèi)者可根據(jù)雪克杯上的刻度線倒入冰水，再按其方法依次加入原輔料及冰塊等，按他們的方法搖制奶茶。
與第一代杯裝奶茶最大不同是這次顧客可自選購(gòu)買一支250克噴射淡奶油，用量可制作7杯奶油頂，正好與一份盒裝奶茶杯數(shù)相等。
茶顏官微上也解釋了增加噴射淡奶油的原因，因?yàn)閯?dòng)物脂噴射淡奶油在國(guó)內(nèi)還屬于市場(chǎng)培育階段，價(jià)格較昂貴。所以在口感還原度和性價(jià)比中取了一個(gè)折中值，選用的是進(jìn)口黑白噴射淡奶油。一杯打3圈，一罐淡奶油剛好夠打7杯奶茶。
茶顏為最大限度還原門店“幽蘭拿鐵”的口感和顏值，全新設(shè)計(jì)了2款杯子：“官方配方刻度瓶/分體手雷款”和“官方配方刻度瓶/分體六糧液款”，2款杯子肚子和瓶口都很大，加冰塊搖奶茶，打奶油頂、撒小料都方便。
雖然茶顏在產(chǎn)品上新上頻率不高，但營(yíng)銷、門店布局等方面一直在作各種嘗試。除與喜茶聯(lián)名組CP，與三頓半合作推聯(lián)名禮盒，與社區(qū)電商興盛優(yōu)選合作，在興盛總部開(kāi)設(shè)門店，試水寫字樓茶飲經(jīng)濟(jì)。
品牌定位專家張知愚曾專門分析過(guò)茶顏，他認(rèn)為茶飲品牌吸引消費(fèi)者的方向有兩個(gè)，一是新品，二是事件。
之前，茶顏推出了一些副牌產(chǎn)品。但現(xiàn)在，被消費(fèi)者所熟知的仍然是聲聲烏龍、幽蘭拿鐵。雖然現(xiàn)在水果茶、鮮果茶聲浪蓋天下，茶顏悅色還是將精力集中于奶茶，而且專注于自己的經(jīng)典，沒(méi)有盲從，但卻仍能不斷撩撥消費(fèi)者。
從某種意義上，茶顏悅色解決了一個(gè)行業(yè)難題：不推新品就難以與消費(fèi)者對(duì)話，吸引其眼球。
