當?shù)刭Q易商表示洪都拉斯今年咖啡采摘工作遭遇嚴重問題

飲品界（www.coffinance.com）消息，據(jù)洪都拉斯當?shù)刭Q易商表示，新冠病毒疫情正在給該國進行中的咖啡采摘工作帶來了巨大困難，最主要體現(xiàn)在勞動力短缺——洪都拉斯國內隔離限制以及國外勞動力無法進入該國。

 

據(jù)洪都拉斯咖啡主產區(qū)——埃爾帕拉伊索（Ei Paraiso）當?shù)乜Х确N植者表示，按照正常情況當?shù)匦枰?萬民勞動力才能完成年度采摘工作，但在12月15日開始的采摘季當?shù)貎H有4萬名勞動力。更嚴重的是，從與其他產區(qū)交流下來，該問題已經成為了全國性普遍問題。

 

另一方面，與洪都拉斯相鄰的哥斯達黎加和尼加拉瓜咖啡產業(yè)也非常依賴國外勞動力幫助采摘工作。短期內將會于前者形成競爭關系。洪都拉斯新產季的采摘季預計將持續(xù)至2月中旬，如果不能及時解決勞動力問題，洪都拉斯今年將面臨巨大的產量問題。

 

咖啡作為洪都拉斯重要的支柱產業(yè)，占該國國內生產總值的3%。今年除了新冠病毒疫情導致的勞動力短缺問題外，該國11月份連續(xù)遭遇兩次颶風襲擊也使得產量問題變得更加復雜。

 

關鍵詞：洪都拉斯咖啡，咖啡采摘，勞動力

 

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