每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)大伙們對本土文化的覺醒以及應(yīng)用越來越重視,從以前流行于東洋的女仆、JK,再回到極具傳統(tǒng)文化特色的漢服、戲劇等。具備國潮元素的品牌也越來越多,那些曾經(jīng)被年輕一代嫌棄的老土設(shè)計被融入到各種物品中,甚至成為了一種小眾文化。前有星巴克寫春聯(lián),后有奈雪開戲院。奈雪的茶是以“茶飲+軟歐包”雙品類模式的新式茶飲頭部品牌。在之前的產(chǎn)品看來,更像是披著歐包的皮,藏著日式面包的心,就連其品牌名字也要帶一個日本平假名“の”。如今,奈雪夢工廠卻搖身一變成為了一個充滿著中式意韻的戲曲空間。奈雪打造“中式戲院”概念,推出了20多款如麻薯、麻薯包、蝴蝶酥等各種以糕、餅、酥等形式的中式點心,都對應(yīng)上了如《貴妃醉酒》、《游園驚夢》、《霸王別姬》等經(jīng)典的戲劇。在店面的裝飾上同樣也是下足了功夫,擺上了供售賣的周邊如蓋碗、折扇等傳統(tǒng)劇院具備的元素以及各種中式吊幔、堆頭等物料,讓大家一入奈雪夢工廠即有入梨園的錯覺。在前幾年,很多品牌都希望能與日系沾邊,就好比元氣、奈雪的茶,商標(biāo)中都具備一定的日本元素在內(nèi)。日本《你的特命采訪組》欄目中就有報道,為什么中國許多商品中經(jīng)常使用平假名“の”。得出結(jié)論竟然是:給消費者留下“高級感”、“好印象”。越來越多的品牌融入傳統(tǒng)文化元素,讓國人文化自信上升一個新的高度確實是一件好事。茶飲與戲劇的結(jié)合這一操作,此前就有一個例子,喜茶在2021年9月推出的“阿喜茶館”,當(dāng)時喜茶推出的是帶有川劇的元素的面包。作為新式茶飲頭部品牌的奈雪以及喜茶,近兩年的推新許多都融入了國潮元素在內(nèi)。在許多茶飲行業(yè)跟風(fēng)漲價的情況下,喜茶來了一波反向操作,最低價格9元一杯更是俘獲了大眾的心。如今,奈雪看好了國潮市場,去年還給別人一種“賣最貴的奶茶,虧最多的錢”,不被看好,卻要跟喜茶搶占中式糕點的市場,大伙們對此也就拭目以待了。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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