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通過官方釋出的平面圖可以看出該咖啡館一共有三層樓，整體寬敞氣派。三層咖啡廳為不同群體的消費者提供了不一樣的服務(wù)。一樓內(nèi)部沒有設(shè)立座位，主要提供快速取走服務(wù)，針對需要外帶咖啡的消費人群。但靠近門窗的部分還是貼心的為路過的客人提供了一個可以休憩的空間。二樓和三樓則提供了休息室式桌椅，讓消費者可以長時間在店社交休息。
該門店地址位于香港灣仔，舊稱香港下環(huán)，是灣仔區(qū)的主要組成部分，也是香港最早發(fā)展的地區(qū)之一。據(jù)了解目前灣仔是香港的一個重要的商業(yè)區(qū)，區(qū)內(nèi)有很多舊時的住宅大廈，是一個人口流動相當(dāng)大的區(qū)域。作為住宅、商業(yè)、購物及娛樂一應(yīng)俱存的中心區(qū)域，灣仔每天有高達(dá)六十萬的通勤人口，將地址選在這里可以說藍(lán)瓶看中的是此地段帶來的歷史感和巨大的客流量。
12月16日，藍(lán)瓶咖啡灣仔門店正式開業(yè)。開業(yè)當(dāng)日，官方不僅釋出了灣仔門店的軟裝照片也解讀了門店的設(shè)計理念。一樓有個設(shè)備齊全的廚房，其中設(shè)有長長的手沖吧臺和全新的意式咖啡機，吧臺墻上有一面菜單。二樓和三樓也都設(shè)置了吧臺，可以提供咖啡制作服務(wù)，不同的是多出了寬敞的空間供人休息，顧客可以伴著街區(qū)景色喝著下午茶。
如果說在藍(lán)瓶，咖啡才是主角，那么新開業(yè)的灣仔門店可能就要打破這一傳統(tǒng)了。官方“墻裂”推薦牛角包三明治、Brunch餐盤……等全新輕食。據(jù)了解，輕食所有的食材都是與香港本地的農(nóng)場合作，由當(dāng)?shù)胤N植的蔬菜制作而成。
據(jù)了解，藍(lán)瓶咖啡香港國際金融中心門店是wrk-shp公司設(shè)計的。天然、可重復(fù)使用的材料是國際金融門店的設(shè)計特色。光線充足，打造出的溫暖的第三空間是藍(lán)瓶咖啡吸引消費者的一大利器。而這次的灣仔門店，藍(lán)瓶咖啡依舊沿用了wrk-shp公司的設(shè)計理念。wrk-shp以“光”為靈感設(shè)計而成，紀(jì)念了灣仔區(qū)作為香港第一座發(fā)電站的歷史。該建筑的墻體幾乎都是透明玻璃，藍(lán)瓶咖啡希望消費者走進(jìn)門店之后，能夠暫時遠(yuǎn)離城市的喧囂，用一杯咖啡和一次下午茶來放松身心?？Х瑞^的每一層都代表著一個天體——太陽、月亮和星星。氧化銅墻體代表月球上的隕石坑，亮面瓷磚搭配亞光的黃色馬賽克瓷磚，代表閃爍的星星，金色不銹鋼展示出是陽光的亮度。這，是屬于藍(lán)瓶的建筑美學(xué)。中國內(nèi)地的朋友，就讓我們靜靜等待上海門店的開幕吧！圖片來源：藍(lán)瓶咖啡ins免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
