爆款！奶茶上插鮮花

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)我們經(jīng)常可以在很多甜品上看到鮮花的裝飾，星星點(diǎn)點(diǎn)花朵的使用可以讓一份甜品擁有更美麗的外觀，因此更受消費(fèi)者的喜歡。但是你有想過將鮮花和奶茶放在一起會是什么樣的景象呢？事實(shí)告訴你會成為爆款。打開某紅書搜索“鮮花奶茶”你會發(fā)現(xiàn)很多探店賬號都在瘋狂的安利一家上海的奶茶店—薛小美MICHA。和眾多網(wǎng)紅店一樣，薛小美奶茶店的軟裝風(fēng)格深受“少女心的們”的喜歡。從照片上來看，該店整體是灰白粉為主色調(diào)。粉色的星球和隕石，大面積的花飾讓整體空間變得更加精致，由淺到深的過渡使看似被粉色填充的空間變得柔和中性起來。但裝修風(fēng)格并不是爆款的主要原因，產(chǎn)品的創(chuàng)新才是。這家店的出圈產(chǎn)品就是薛小美鮮花茶飲系列。據(jù)咖門爆料，門店每月最高營業(yè)額可以達(dá)到70萬+，一天最多可以賣1200+杯。而從開業(yè)始，薛小美的熱度就一直不減，生意火熱。這家以鮮花為主題的茶飲店地址設(shè)在北外灘來福士。目前鮮花茶系列共有六款產(chǎn)品，價(jià)格在40-129元不等。如果你沒有看過這家奶茶店的出品，那么你一定會覺得價(jià)格遠(yuǎn)高于普通奶茶。但若考慮到鮮花與包裝的成本就也就正常了。你以為鮮花+奶茶是這家店的專屬做法？才不是，在某紅書上搜搜看，你會發(fā)現(xiàn)不止是上海，武漢、廣州、西安，全國都有鮮花加奶茶的組合。甚至碼字工家附近也有一家茶飲店聯(lián)合花店的組合店鋪。這其實(shí)不是巧合，是一個(gè)復(fù)合效應(yīng)。將奶茶和鮮花結(jié)合，某種程度上來說就是花店+茶飲店。1+1遠(yuǎn)大于2！相對于其他中規(guī)中矩的奶茶店為什么鮮花奶茶更出圈？鮮花與奶茶的針對人群幾乎一致。年輕女性往往會因?yàn)椤懊馈睍徺I鮮花，而又有多少女孩會抗拒奶茶呢？同樣去網(wǎng)紅店，大多數(shù)人是為了拍照。更好出片的門店往往更具有優(yōu)勢，而鮮花奶茶簡直是將儀式感拉滿。喝一杯奶茶還額外送上一捧鮮花，擱誰不會心動(dòng)呢？現(xiàn)代社會，送花似乎成為了一種社交行為。為了向身邊的人表達(dá)關(guān)心、慶祝特別的日子，表達(dá)善意等等。節(jié)日的到來讓鮮花的售價(jià)狂飆不止，而這也是鮮花奶茶店的商機(jī)。季節(jié)限定會拉動(dòng)產(chǎn)品銷量的增加。雖然創(chuàng)意無限，但也帶來了部分爭議。有網(wǎng)友認(rèn)為一些花雖然好看但是有一定的毒性，對此表示了自己的擔(dān)心。但一般來說，加花奶茶的杯型都會加長。在距離杯口十厘米的地方會放置一個(gè)杯托并在里面加上泡沫用來插花。因此飲品和鮮花會呈現(xiàn)完全獨(dú)立的狀態(tài)。當(dāng)然，商家在挑選花束的時(shí)候還是盡量避免有毒花的出現(xiàn)為好。仔細(xì)觀察這些茶飲店，鮮花奶茶只是其中一小部分產(chǎn)品而已，常規(guī)的產(chǎn)品還是要安排上。只是因?yàn)榻?jīng)營者清楚的知道，消費(fèi)者不會因?yàn)閮x式感和新鮮感而長期買單，產(chǎn)品最重要的還是成本和口味，風(fēng)總會吹過去的。最后，如果是你，會跟風(fēng)買一杯鮮花奶茶嗎？圖片來源：小紅書【冰塊巧克力】、【楊枝甘露好嗎】、【BBgirl】更多內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊關(guān)注下方