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星巴克與亞馬遜合創(chuàng)不用排隊的咖啡店?!

2022-07-01 15:45:54瀏覽數:533

每日精品咖啡文化雜志飲品界網據INSIDER(內幕)報道,亞馬遜與星巴克就推出一個聯合品牌咖啡館進行了談判,二者將致力于開發(fā)一

每日精品咖啡文化雜志飲品界網據INSIDER(內幕)報道,亞馬遜與星巴克就推出一個聯合品牌咖啡館進行了談判,二者將致力于開發(fā)一種新概念的咖啡店,該咖啡店將繼承Amazon Go技術,成為一個無收銀的智能咖啡店。大家應該都知道亞馬遜吧。它是一家跨國電子商務企業(yè),目前是全球最大的互聯網線上銷售商之一。雖然電子商務占主大地位,但是該公司自實體店上也有一定的經驗,而這就要歸功于Amazon Go。Amazon Go 是第一家使用 Just Walk Out 技術開設的商店。其中的免結賬購物體驗是通過與自動駕駛汽車中使用的相同類型的技術實現的,將計算機視覺、傳感器融合和深度學習等多個環(huán)節(jié)結合。Just Walk Out Technology 會自動檢測產品何時從貨架上取走或返回貨架,并在虛擬購物車中跟蹤它們。當顧客完成購物時,可以直接離開商店。稍后,亞馬遜將會通向顧客發(fā)送收據并向其亞馬遜賬戶收費。這意味著顧客無需排隊付款,拿到想要的東西之后就可以直接離開。這次亞馬遜和星巴克的合作就是將Just Walk Out技術更好的運用到星巴克門店當中。該合作項目的內部代號為“Verde”門店售賣的產品除了星巴克飲料之外,還有來自亞馬遜的烘焙食物和熱食,所以剛開始消費者有必要使用兩個支付應用程序—亞馬遜和星巴克各一個。很明顯,就體驗而言,這不是最理想的解決方法。因此,亞馬遜與星巴克將致力于開發(fā)統(tǒng)一的應用程序。通過Amazon Go官方給出的宣傳片可以看出,在進入門店之前下載Amazon Go APP,掃描Amazon Go上的二維碼(團隊購物只需要掃描一個人的二維碼即可),之后就正常選擇自己需要的商品,無需結賬和排隊,直接走出去就好啦。亞馬遜和星巴克這次的智能咖啡店的目標是消除排隊。文件顯示,此次與星巴克的合作原則強調“無縫的顧客體驗”和“差異化”,從而帶來“驚喜”因素。其他幾項分別是“技術創(chuàng)新”、“速度和規(guī)?!薄ⅰ办`活性”以及“運營效率”。根據內部文件,新店將把亞馬遜Go的食品區(qū)放在一個咖啡館里,這與星巴克的咖啡店有點類似,包含一個休息區(qū)。它將提供星巴克的飲料、亞馬遜的烘焙食品和熱食,顧客不必排隊結賬。商店布局渲染圖以下是亞馬遜和星巴克合作的六條原則:l無縫的客戶體驗是最重要的l差異化是關鍵l有目的的技術創(chuàng)新l速度和規(guī)模很重要l保證設計的靈活性和規(guī)模l提高運營效率至少在 2020 年 7 月之前,亞馬遜與星巴克之間就此事的討論還非?;钴S,但兩家公司均未能按計劃在 2020 年第四季度開設第一家概念店,2021年開設六家門店。盡管如此“Project Verde”依舊是星巴克的十大舉措之一。從長遠來看,Verde概念項目可以很大程度加快消費者流動速度,減少時間成本的同時也增強了顧客體驗,符合未來市場發(fā)展規(guī)律。由于該項技術的商業(yè)獨立性,亞馬遜可能會利用該技術開辟新的貨幣化渠道。至于與星巴克的合作是目前這家電子商務巨頭進軍實體店領域的最新舉措,至于未來會如何發(fā)展,我們還是把一切都交給時間吧!圖片來源:網絡更多內容,歡迎點擊關注下方

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