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回顧一下論壇第二天的概況：論壇話題：從種植看咖啡市場(chǎng)的發(fā)展-中越產(chǎn)地文化交流主講人：方政倫、董志華、HO PHAM MINH DUY
三位嘉賓分別來自中國(guó)云南、中國(guó)臺(tái)灣和越南，介紹了當(dāng)?shù)乜Х确N植環(huán)境，并且分享了在當(dāng)?shù)靥岣呖Х壬官|(zhì)量的方法。論壇話題：中越烘焙業(yè)者的交流分享主講人：周志銘、汪洋、TRAN NHAY QUANG
咖啡無國(guó)界，周志銘先生為我們分享了他從事咖啡行業(yè)的經(jīng)歷以及做一名烘焙師職業(yè)素養(yǎng)，汪洋先生介紹了他在產(chǎn)區(qū)所見到的，生豆與烘焙之間的關(guān)系，而來自越南TRAN NHAY QUANG則重點(diǎn)討論了咖啡生豆對(duì)于烘焙后咖啡風(fēng)味的影響；論壇話題：連鎖經(jīng)營(yíng)之道-中越馬三巨頭對(duì)話主講人：吳建伸、呂偉立、Nguyen Hai Ninh
三位嘉賓擁有多家門店，分別從開店初期的經(jīng)營(yíng)到連鎖戰(zhàn)略，以及連鎖店面管理存在的問題等方面展開討論，需要不時(shí)為品牌提供新想法，解決顧客不斷更新的需求。
每場(chǎng)話題特設(shè)現(xiàn)場(chǎng)提問環(huán)節(jié)，越南觀眾的熱情讓我們看到了越南人對(duì)于咖啡的狂熱程度，也看到了這個(gè)國(guó)家咖啡文化的普及和咖啡市場(chǎng)的潛力。
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)
GCEF秘書長(zhǎng)郭強(qiáng)與韓國(guó)coex博覽簽署了合作備忘協(xié)議展商現(xiàn)場(chǎng)GCEF論壇組織的中國(guó)咖啡展商團(tuán)，有些是首次亮相國(guó)際咖啡展，從嘗試忐忑，到談笑風(fēng)生訂單滿滿，不僅堅(jiān)定了對(duì)中國(guó)智造的信心，更加堅(jiān)定了他們開拓國(guó)際市場(chǎng)的信心。
華壇之夜答謝晚宴GCEF越南站答謝晚宴，設(shè)在胡志明十大餐廳之首的ELISA水上餐廳，除了答謝參加GCEF越南站的嘉賓之外，所有論壇越南站承辦方、中國(guó)展商、越南咖啡之旅的團(tuán)友，也在邀請(qǐng)之列，這真正是一場(chǎng)華人咖啡圈兒在越南的盛宴，更是一場(chǎng)慶功宴。
GCEF秘書長(zhǎng)郭強(qiáng)先生開場(chǎng)致辭
丨GCEF秘書處總召集人潘君飛先生致辭
GCEF創(chuàng)始人周志銘先生致辭
丨嘉賓代表-中國(guó)咖啡前輩董老致辭
丨參展商代表-旻月機(jī)電馬總致辭
以上圖文由咖啡沙龍Ann采編
上?？傉綠CEF2018年第三站-越南站圓滿收官期待12月上?？傉镜木剩∥覀儗⒀?qǐng)重量級(jí)大師前往上?？傉?，探討總結(jié)中國(guó)咖啡今年的概況，展望之后的發(fā)展。屆時(shí)，GCEF秘書處將舉辦華談之夜年度答謝晚宴，期待與你魔都相見。
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