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趁著大家都不能掐點(diǎn)下班還沉浸在工作中，我趕緊“微服私訪”了好幾位，藏在微信列表里的咖啡狂熱愛好者，我問他們，能告訴我你對咖啡師的印象是咋樣滴嗎？嗯？· 酷帥，走路帶風(fēng)，是萬金油的本油（什么都會）· 黑色制服袖口高高挽起，干練的側(cè)臉讓人陶醉；萃取、拉花時的專注眼神；打奶泡、洗杯子時不假思索的流暢動作
熟絡(luò)之前:· （職業(yè)微笑）您好想喝什么咖啡？喜歡什么口味我給你推薦一下，喜歡酸的可以試試這個喜歡醇厚的可以試試這個。熟絡(luò)之后:· （瞄一眼壞笑）最近有一支新豆超級好喝你一定喜歡，要不要進(jìn)來自己做？很簡單的我教你啊。
那咖啡師眼里的咖啡師又是咋樣滴？天吶，洗那么多杯子手會不會裂？我要不要過去幫ta一下（心疼）進(jìn)來之后ta就一直沒停過，我要不要過去幫ta一下（心疼）那桌客人走了有好多杯子放在那，我要不要過去幫ta一下（心疼）
OH，NO那么厲害了，咖啡師眼里的自己又是咋樣滴？有人說，咖啡師，這個連名字都帶著香氣和溫暖的職業(yè)，而且總有一股忍不住讓人靠近的沖動（喂喂注意言辭）
會做意式會做手沖會做創(chuàng)意特調(diào)會做檸檬茶會做奶茶會做些小蛋糕會做些小甜品會做些小吃會寄快遞會幫忙照看快遞能正常與人交流能控計(jì)計(jì)幾的分享欲洗杯洗廁所洗空調(diào)通下水道修水龍頭換電燈泡搬運(yùn)工木匠電工保潔會拍片會聽音樂會講段子會做樹洞會做掛耳有標(biāo)志性微笑有人格魅力有夢想有遠(yuǎn)大理想可長時間站立可忍受被蚊子咬可接受節(jié)假日照常工作原裝腎要夠好能憋尿原裝胃要夠好能挨餓耐得了寂寞守得住初心工資無所謂咖啡喝多不手抖手沖沖多不手抖拉花拉多不手抖少睡不睡晚睡早起會做早餐會做午餐會做晚餐會做宵夜略懂少量英文略懂少量方言會用IOS系統(tǒng)會用Android系統(tǒng)會用Windows系統(tǒng)會設(shè)置路由器密碼會教客人連WI-Fi會幫客人帶小孩會幫客人拍單人照、合照、集體照會跟店鋪周邊小貓咪打關(guān)系買貓糧鏟屎養(yǎng)花人工導(dǎo)航籌備新店吧臺設(shè)計(jì)平面布局硬裝軟裝市場調(diào)查市場考察寫文案發(fā)傳單做推廣運(yùn)營B站運(yùn)營網(wǎng)站運(yùn)營公眾號運(yùn)營小紅書號運(yùn)營微博號做績效考核做會計(jì)會吧臺管理會成本核算開發(fā)客戶客戶留存策劃活動人員招聘員工培訓(xùn)客戶體驗(yàn)新品研發(fā)報價結(jié)算記帳收債銀聯(lián)刷卡轉(zhuǎn)賬匯款微信支付寶現(xiàn)金支付
其實(shí)啊就目前而言，咖啡仍然是一個不被大多數(shù)人所了解的行業(yè)。甚至許多人也還以為站在吧臺內(nèi)制作咖啡的就是咖啡師，或者做咖啡就是開咖啡館。但實(shí)際上咖啡產(chǎn)業(yè)鏈里，還有咖啡農(nóng)、尋豆師、生豆銷售、烘焙師、產(chǎn)品研發(fā)、品控師等等啊。碼字工在以前的文章里也有多次講過，一名合格的咖啡師不僅僅是制作咖啡的技術(shù)操作者，ta更是一個懂得品評、鑒別咖啡、懂得咖啡禮儀和文化的藝術(shù)家。所以碼字工想問問大家，（順便點(diǎn)一下題，嘻）你們眼里的咖啡師又是咋樣滴呢？圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
