奈雪的茶研發(fā)總監(jiān)：今年秋冬熱門是奶茶，但你需要更精進

這個季節(jié)，都在準備秋冬季新品、押注爆款產(chǎn)品了。咨詢了奈雪的茶、茶顏悅色等品牌研發(fā)總監(jiān)，他們告訴我：今年一定還是圍繞奶茶做創(chuàng)新、做精進。但對很多品牌來講，連做好一杯奶茶產(chǎn)品的基本邏輯都沒有搞清楚。專門準備了這堂課，拆解一杯好喝的奶茶，希望可以幫到你！我們邀請了有12年茶葉及茶飲產(chǎn)品開發(fā)工作經(jīng)驗，畢業(yè)于浙江大學(xué)茶學(xué)系、茶學(xué)碩士、評茶師邵曉林，準備了一節(jié)從茶葉選型到口味設(shè)計，解密一杯好喝的奶茶的課。以下為課程具體信息：課程主題▼從茶葉選型到口味設(shè)計，解密一杯好喝的奶茶！課程要點▼◆第一講：香氣“三要素”，什么樣的茶葉適合做奶茶？◆ 第二講：紅茶、烏龍茶香型詳解?！?第三講：奶茶中的糖、油脂、底料，究竟怎么選搭？◆ 第四講：奶茶“口味選擇與設(shè)計圖”公開！講師簡介▼課程大綱▼◆茶葉香型與選擇◆糖、油脂和底料對香氣的影響◆口味的選擇與設(shè)計◆奶茶的乳化◆不同類型茶葉與蛋白質(zhì)結(jié)合能力◆奶茶口味-均質(zhì)時長▼33分鐘課程費用▼99元參與方式▼1.點擊閱讀原文報名參與2.長按識別下方圖片二維碼統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴禁轉(zhuǎn)載?！?商務(wù)咨詢 —18339988529（同微信）|17310709150（同微信）— 課程咨詢 —13253329903（同微信）|17744612803（同微信）