哥斯達(dá)黎加好豆多，年流行喝#卡農(nóng)#！

在音樂(lè)領(lǐng)域有一首音樂(lè)傳承至今已經(jīng)超過(guò)300年其旋律為世人所熟悉和熱愛(ài)它就是卡農(nóng)Canon（D大調(diào)卡農(nóng)；或Pachebel's Canon）其作者為德國(guó)的帕赫貝爾（Johann Pachelbel）他是巴赫的老師，其音樂(lè)也影響了莫扎特、貝多芬等后世偉大音樂(lè)家；這首卡農(nóng)不管用什么方式演繹都動(dòng)聽無(wú)比！在咖啡領(lǐng)域我們精選了一只微批次精品豆作為2020年壓軸好豆介紹給大家好豆子不管用什么方式進(jìn)行沖煮都是香氣迷人甜感持久和卡農(nóng)音樂(lè)在氣質(zhì)上是相同的這只豆子名叫星情物語(yǔ) | 精品咖啡熟豆哥斯達(dá)黎加·卡農(nóng)音樂(lè)家系列升級(jí)版獨(dú)家典藏批次豆12月31日上線至今已經(jīng)收到很多愛(ài)啡的好評(píng)假如您還沒(méi)喝過(guò)，那誠(chéng)意推薦試試長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼輕松帶走星情物語(yǔ) | 精品咖啡熟豆哥斯達(dá)黎加·卡農(nóng)音樂(lè)家系列升級(jí)版獨(dú)家典藏批次豆產(chǎn)國(guó)：哥斯達(dá)黎加 Costa Rica產(chǎn)區(qū)：塔拉珠-科比 Copey Tarrazu處理廠：卡內(nèi)特黑金水洗站Canet BlackGold Washing Station海拔：1700米豆種：H1（純種波旁豆種改良品種）產(chǎn)季：2020年產(chǎn)季等級(jí)：獨(dú)家典藏微批次處理：無(wú)氧慢速日曬（簡(jiǎn)稱ASD處理法）Anaerobic Slow Dry Process烘焙：中度偏淺烘焙時(shí)間：下單后烘焙，保證新鮮送達(dá)風(fēng)味：青蘋果/藍(lán)莓/鳳梨優(yōu)雅花香/迷人酒香/口感細(xì)膩/干凈飽滿/甘甜回韻；就如聆聽卡農(nóng)音樂(lè)一樣，從頭至尾愉悅相隨！建議沖煮參數(shù)：1:16粉水比（一杯量以15克豆為佳），92度水溫，悶蒸10s后正式注水，2分種結(jié)束。產(chǎn)區(qū)介紹科比區(qū)域位于哥斯達(dá)黎加塔拉珠咖排權(quán)植的最高海拔區(qū)域，也是哥斯達(dá)黎加水果種植最密集的區(qū)域，地塊主要以種植百香果為主，咖啡數(shù)量則相當(dāng)稀少，只有在一個(gè)特定的區(qū)域種植咖啡，近些年來(lái)由于該區(qū)域的精品咖啡在國(guó)際上取得了重大聲譽(yù)，接連兩年tobosi莊園壟斷了Coe的前3名，所以漸漸種植咖啡的區(qū)域多了起來(lái)，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)民積極與哥斯達(dá)黎加農(nóng)業(yè)大學(xué)博士Esteban Sanchez先生合作，整個(gè)種植咖啡的方式非?？茖W(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)。從向陽(yáng)面的選取，海拔的確認(rèn)，植株的間距、排列，到施肥的順序，乃至土壤的采樣......完全按最高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)種植咖啡。因?yàn)镋steban先生的信條是，無(wú)論后置處理方法多么先進(jìn)，都需要最高品質(zhì)的鮮果來(lái)支撐，否則做出來(lái)的咖啡永遠(yuǎn)只是金玉其外。處理方式介紹在咖啡櫻桃全紅時(shí)手工采摘，第二天送到水洗站，全紅果放入密閉塑膠桶5天進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵。在第五天，放置在天井的干燥床上，天井覆蓋著可透光屋頂，讓咖啡豆慢慢干燥，干燥周期持續(xù)約40天，這就是我們所說(shuō)的ASD處理法（無(wú)氧慢速日曬）。而今天這個(gè)批次的咖啡，整整緩慢干燥了48天，更長(zhǎng)時(shí)間的干燥讓整個(gè)熱帶水果類的氣息更為濃郁，同時(shí)由于是低溫慢曬，這只豆子仍舊擁有無(wú)與倫比的干凈度。這是一只值得細(xì)細(xì)品鑒的精品豆建議喝的時(shí)候同步播放卡農(nóng)音樂(lè)好咖啡與好音樂(lè)香伴生活也將更加美滿您也可以帶音樂(lè)家好豆組合卡農(nóng)+巴赫+莫扎特+肖邦每只各100克超級(jí)組合可省54元點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天有特價(jià)好咖啡