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據(jù)公開資料說，GREYBOX COFFEE 成立之初就是要拼 1 年內(nèi)成為中國第一的精品咖啡， 3-5 年成為世界排名前三，5-10 年成為世界排名第一的精品咖啡品牌。 好奇心日?qǐng)?bào)6月21號(hào)報(bào)道，『 GREYBOX 說已經(jīng)開始要做中國精品咖啡第一了』。 小編對(duì)此有點(diǎn)好奇，這個(gè)『第一』出處是 ？讓我們回顧一下GREYBOX發(fā)展歷程。
創(chuàng)始人蒲易和Greybox 蒲易，男，著名風(fēng)險(xiǎn)投資人。德同資本風(fēng)險(xiǎn)合伙人，GREYBOX品牌創(chuàng)始人。
2013年1月4日，蒲易創(chuàng)辦了 Roseonly（諾誓），一年半融資四輪，估值過億美金，新一輪融資將讓Roseonly不再是個(gè)花店，而是高端時(shí)尚電商公司。
2016年創(chuàng)辦 Greybox咖啡，蒲易談及創(chuàng)辦Greybox，Greybox 就立志要做“中國最好喝的精品咖啡”。 12月底，Greybox首家門店進(jìn)駐國貿(mào)嘉里中心一層，它對(duì)面便是星巴克臻選咖啡門店。 2017年12月04號(hào)，完成A輪融資，君紫資本投資一億人民幣，估值一億美金。 
自稱“咖啡界蘋果” 當(dāng)蒲易對(duì)好奇心日?qǐng)?bào)記者談及和瑞幸咖啡以及星巴克的區(qū)別時(shí)，蒲易說：“他們（瑞幸）定位是紅米或者榮耀的用戶，然后星巴克定位是小米華為，我們是蘋果，這是三個(gè)世界的定位?！? 蒲易說，Greybox 應(yīng)該跟美國精品咖啡品牌 Blue Bottle 對(duì)標(biāo)，『目前Greybox店的數(shù)量和融資規(guī)模都是除 Blue Bottle 全世界第二名，亞洲第一名，至今還沒有人有我們這樣的速度做精品，非常不容易?！? 未來計(jì)劃進(jìn)軍香港、臺(tái)北、東京、新加坡、紐約、硅谷等市場(chǎng)，開設(shè)30—50家新店。網(wǎng)友如何評(píng)論呢？
難道這就是傳說中鄙視鏈的頂端？ 傳說中，圈中確實(shí)有『喝精品咖啡』鄙視『喝非精品咖啡』這么一說，而這條鄙視鏈頂端一般是追求精品咖啡風(fēng)味和口感的人，在追求咖啡口感上，區(qū)別于第二波快節(jié)奏的商業(yè)咖啡文化。 站在大眾消費(fèi)者角度來說，世界上的每個(gè)人都有各自不同的味蕾與味覺，每個(gè)人對(duì)口味的喜好也當(dāng)然不盡相同。對(duì)大眾而言，咖啡只是眾多飲料中的一個(gè)，或許我只需要一杯咖啡因，只要自己是喜歡的，誰又比誰高級(jí)呢？
參考資料：百度，好奇心日?qǐng)?bào)免責(zé)聲明：本文圖片全部來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
