每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)咖啡領(lǐng)域越來越強(qiáng)大了，又一新晉咖啡品牌獲得數(shù)千萬元A輪融資。

據(jù)36氪報(bào)道，創(chuàng)始于蘇州的新銳連鎖咖啡品牌「代數(shù)學(xué)家咖啡」于2020年年底完成數(shù)千萬元A輪融資，其投資方為元生資本，青桐資本擔(dān)任本輪融資獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。不過，這并非該品牌首次獲得融資，此前也曾獲得物源資本的天使輪投資。對(duì)于本次融資，投資方元生資本管理合伙人彭志堅(jiān)表示：“中國(guó)的現(xiàn)制咖啡市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，且仍有巨大發(fā)展?jié)摿Γ蚨春眯乱淮袊?guó)連鎖咖啡品牌機(jī)會(huì)。”公開資料顯示，「代數(shù)學(xué)家咖啡」創(chuàng)立于2015年，前身為MatrixCoffee矩陣咖啡，因商標(biāo)注冊(cè)和品牌升級(jí)原因，2020年該品牌全面升級(jí)為注冊(cè)品牌：Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡。Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡定位為中國(guó)精品潮流咖啡，主張“獨(dú)特咖啡風(fēng)味飲品+美學(xué)氛圍”。在空間設(shè)計(jì)上，Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡并不會(huì)拘泥于同一個(gè)風(fēng)格，相反，Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡一直針對(duì)“空間與體驗(yàn)”兩大方面做出新的改變，醒目的標(biāo)志紅logo讓人印象十分深刻，店內(nèi)的風(fēng)格主要圍繞科技、極簡(jiǎn)、現(xiàn)代等元素，從而搭建出原創(chuàng)美學(xué)空，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。目前該品牌的主要店型有兩種類型，包括以便捷和差異化設(shè)計(jì)感為主的商場(chǎng)店以及以舒適休閑風(fēng)格為主的社區(qū)店。其中商場(chǎng)店店面積40平方米左右，社區(qū)店單店面積80平方米左右。Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡部分門店在產(chǎn)品上，Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡店內(nèi)提供傳統(tǒng)意式咖啡和手沖咖啡品類。此外店內(nèi)也提供各類型的創(chuàng)意咖啡，如以咖啡為基底，融合西柚、酒釀、覆盆子、氣泡水等其他元素的咖啡飲品，咖啡花蜂蜜拿鐵等。在價(jià)格上，其產(chǎn)品均價(jià)為25元左右。在門店數(shù)量上，據(jù)統(tǒng)計(jì)，Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡目前已有約30家直營(yíng)門店，其中大部分門店位于蘇州，其余門店集中在江浙滬地區(qū)的一、二線城市。值得關(guān)注的是，Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡雖然是一家新晉的咖啡品牌，但目前經(jīng)營(yíng)的門店均已實(shí)現(xiàn)盈利，該品牌預(yù)計(jì)到2021年底，實(shí)現(xiàn)直營(yíng)門店數(shù)量突破100家，Algebraist代數(shù)學(xué)家咖啡獲得數(shù)千萬元A輪融資后也將加速開拓咖啡市場(chǎng)。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

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